"Сливочно-сырный суп с грибами"

Этот суп получается очень наваристым и ароматным. Куриный бульон, обжаренные грибы и овощи, плавленый сыр — идеальное сочетание для уютного обеда.
Ингредиенты:
Бульон:
Куриные бедра — 500 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Зелень, перец, соль
Суп:
Картофель — 6 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Шампиньоны — 400 г
Плавленый сыр — 300 г
Укроп — по вкусу
Приготовление:
Варю бульон из курицы с луком, морковью, зеленью, перцем и солью около часа. Вынимаю овощи и зелень. Отдельно обжариваю лук и морковь. В бульон кладу шампиньоны, через 10 минут — картофель и зажарку. Варю до готовности картофеля. Добавляю плавленый сыр, перемешиваю до растворения. Посыпаю укропом.
Приятного аппетита!