
Всего 15 минут активного приготовления, минимум ингредиентов — и перед вами нежнейший десерт с хрустящими слоями печенья, тающим кремом и гладкой шоколадной глазурью. Идеальный вариант, когда хочется сладкого, но нет времени на сложные рецепты.
📌 Ингредиенты:
• Мука — 20 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 50 г
• Соль — щепотка
• Молоко — 500 мл
• Сливочное масло — 50 г
• Молочный шоколад — 90 г
• Песочное печенье — 200 г
• Растительное масло — 40 мл
✅ Приготовление:
1. В миске смешайте яйцо, сахар, соль, муку и крахмал до однородности.
2. Влейте молоко, тщательно размешайте венчиком.
3. Перелейте смесь в кастрюлю и варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет (5–7 минут).
4. Снимите с огня, добавьте сливочное масло, перемешайте до растворения. Оставьте остывать на 5 минут.
5. В форму выложите слой печенья, затем ⅓ крема, разровняйте. Повторите слои: печенье → ½ оставшегося крема → печенье → остаток крема.
6. Накройте пищевой пленкой «в контакт» и уберите в холодильник.
7. Растопите шоколад с растительным маслом (в микроволновке или на водяной бане), перемешайте до гладкости.
8. Полейте десерт глазурью и охлаждайте 1–2 часа до застывания.
Приятного аппетита!


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1