Я уже как-то раз показывала этот рецепт в одном из своих роликов, но у меня спрашивали... И когда я увидела много вопросов, я подумала: а почему бы не снять этот рецепт полномасштабным, полном формате и не показать, что и как я делаю? И вот он! Ниже представлен рецепт. Если что, подробности найдёте в видео-рецепте, оставлю его здесь. И технику описание тоже. А дальше я подробно опишу, как я делаю эти шарики. Яйцо СО - 2 шт Сахар - 60 грамм Мука - 140 грамм Творог - 180 грамм Разрыхлитель - 1 ч.л. Подсолнечное масло для жарки Техника приготовления Творог смешиваем со всеми ингредиентами, добавляем муку. Катаем шарики, они необязательно должны быть ровные. Жарим в растительном масле. Переворачивать их необязательно, потому что они плавают в масле и переворачиваются самостоятельно. Все! Видео-рецепт смотри здесь