Ингредиенты: Творог — 500 г Яйца — 2–3 шт. Сахар — 3 ст. л. Манная крупа — 2 ст. л. Спелый банан — 1 шт. Ванилин — на кончике ножа Сливочное масло — для смазывания Киви — 2 шт. Сахар — 1 ст. л. Сахарная пудра — по желанию Приготовление: 1. Творог размять вместе с сахаром, ванилью, яйцами, бананом и манной крупой. Для большей однородности творог нужно сначала протереть через сито. 2. Киви почистить, нарезать тонкими кружочками. 3. Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее творожную массу. Сверху разложить кусочки киви и присыпать их сахаром. 4. Отправить в разогретую до 180ºС духовку на 40–50 минут. 5. Готовую запеканку остудить, присыпать сахарной пудрой. По желанию украсить листиками мяты.