Ингредиенты:
Cахар - 1,5 стакана
Вода - 0,5 стакана
Масла сливочного
Какао (или кэроба) - 5 ст.л.
Сухоге молоко - 400 г
Грецкий орех - 100 г
Приготовление:
1. Сахар залить водой и поставить на огонь.
2. Довести до кипения и помешивая варить 2-3 мин.
3. Снять с огня и растопить в горячем сиропе масло и кэроб (какао)
4. Тщательно перемешать. Постепенно вмешать сухое молоко.
5. Добавить измельченные орехи. Вымесить массу и поставить на час в холодильник.
6. Затем вылепить конфеты в форме грибных шляпок обвалять в какао (кэробе) и подавать к кофе или чаю
Автор рецепта - Катерина Дорохова
Приятного аппетита!
Когда-то в юности, много лет назад, я готовила домашний шоколад по найденному в женском журнале рецепту, он был не очень похож на настоящий, но всё-равно приводил в восторг угощаемых, этот рецепт из той же серии и я с удовольствием приготовлю эти конфеты!
Может тогда вместо орехов? Как-то не представляю я грецкие орехи с кокосом... А я вот уже думаю с миндалём сделать, тут можно как угодно фантазию включать, но это потом, сейчас у меня как раз много грецких орехов, вот и...
Комментарии 217