Ингредиенты Для бисквита: Яйца куриные — 5 шт. Сахар — 125 г Мука — 125 г Какао — 1 ст.л. Для крема: Сгущенное молоко вареное — 200 г Масло сливочное — 200 г Какао — 50 г Масло растительное — 10 г Для сахарного сиропа: Сахар — 75 г Вода — 75 мл Коньяк — 20 мл Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром добела. Добавить просеянную муку с какао. Перемешать аккуратно. 2. Вылить в форму и отправить в печь при 180 С до сухой спички (я теста делала половину от нормы, форму брала 18 см). 3. Пока печется корж, приготовим крем. Сгущенку взбить с маслом, добавить какао, перемешанное с раст. маслом. Неплохой крем получился, блестящий, с запахом вареной сгущенки и шоколада. 4. Бисквит готов. Его нужно вынуть из формы и остудить. Если есть время, то пусть ночку полежит в кухне. под полотенчиком. Если времени нет,тогда остывший бисквит разрежьте на 3 пласта. Пропитайте сиропом каждый корж. 5. Промажьте кремом коржи. Обмажьте верх и бока. Украсьте по своему желанию. Бока я обсыпала грецкими орехами. Тортик хранить в холодильнике, достать за час до подачи. Приятного аппетита!