Пышные оладушки

Ингредиенты:
Кефир — 1 стакан
Яйца куриные — 1 шт.
Растопленное сливочное масло — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Мука — 1 стакан
Сахар (это не очень сладкие оладьи) — 2 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Приготовление:
1. Смешать яйцо с кефиром, маслом, сахаром и ванильным сахаром.
2. Отдельно просеять муку с солью, содой и разрыхлителем.
3. Влить жидкую смесь в сухую, перемешать не вымешивая. тесто должно быть с комочками!
4. Дать постоять 15–20 минут.
Источник рецепта: instagram.com/lady_dga Приятного аппетита!