КРЕПЛАХ.

Готовятся из пресного теста треугольной формы 🥟🥟🥟
Тесто:
1,5 ст. муки
2 сырых желтка
соль
1/2 ст. воды
Желток хорошо размешать с водой, добавить соль. Затем добавить муку, хорошо вымесить и убрать в пакет минимум на 20 минут. Начинка — отварное куриное мясо, перекрученное в мясорубке. Добавить жареный лук, соль, чёрный молотый перец.
Тесто раскатать и разделить на множество квадратов размером 6 × 6 см. В середину каждого положить начинку, слепить в виде треугольника и сварить.
Подавать с бульоном и зеленью. Мой муж любит просто так, с зелёным луком. ЭТО ВКУСНО 😋
Приятного аппетита ❤