Ингредиенты : - 1.5 стакана молока - 1 стакан воды - 1 ложка сахара - 1 пакет дрожжей - 1 дессертная ложка соли - Пол стакана растительного масла - 6-6,5 стакана муки Для соуса : - 2 яица - Примерно 1 стакан растительного масла - 1 стакан сливочного йогурта - 3 ложки макового масла Приготовление : Сначала молоко, сахар и дрожжи вылейте в посуду. После расстаивания дрожжей вылейте остальные ингредиенты, после понемного высыпайте муку, сделайте мягкое тесто.Оставьте примерно на час.Тесто разделите на 4 части, каждое раскатите в длину.Ножом разделите каждое в размер 2х пальцев и разложите на смазанную маслом протевень. После, смазав пальцы маслом нажмите на каждое тесто.Закройте крыжкой, и оставьте на 15-20 мин. В это время все ингредиенты для соуса высыпьте в одну посуду и хорошенько перемешайте, после добавьте маковое масло.Вылейте все это на тесто, в одинаковом колличестве. Протевень поместите на самую нижнюю часть духовки, которая уже согрета при 190°.Из за соуса тесто сразу покраснеет.Не забудьте поставить на самый низ.Готовьте до тех пор, пока не приготовится и верх и низ.Низ может и не сильно приготовиться.Контролируйте.После полного приготовления можете подавать на стол. Приятного аппетита!!

ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ Чуть язык не проглотила Чудесный завтрак! Ингредиенты на 10-12 шт: - 250 гр пастообразного творога - 2 яйца - 5 ст.л. сахара - щепотка соли - 1 п. ванильного сахара (10 гр) - 1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше) - 250 гр муки - 1-2 ст.л. молока для смазки - можно добавить изюм Приготовление: Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль смешать до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто. Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом. Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 190С примерно 12-15 минут. Потом достать булочки, смазать молоком , посыпать сахаром и опять в духовку на 3-5 минут, до подрумянивания.