Я его готовлю к чаю вместо торта!

Так как не занимает много времени на приготовление: всё подготовили, положили сразу все в форму и в духовку и результат всегда превосходный. Вкусно и красиво.
ПИРОГ ВУЛКАН С НЕЖНЫМ КРЕМОМ 😍🍰
✔Ингредиенты:
крем:
●яйца - 2 шт.
●сахар - 2 ст.л.
●крахмал кукурузный - 5 ст.л.
●молоко - 500 мл.
●сливочное масло - 30 г.
тесто:
●мука - 200 г.
●какао - 2 ст.л.
●разрыхлитель - 1 ч.л.
●яйца - 3 шт.
●сахар - 30 г.
●масло сливочное - 50 г.
●молоко - 150 мл.
✔Приготовление:
1. Для крема смешать все ингредиенты кроме сливочного масла, отправить на плиту до загустения, добавить сливочное масло. Охладить.
2. Для теста муку просеять с какао и разрыхлителем, яйца смешать с сахаром, соединить обе массы, добавить сливочное масло растопленное и молоко, хорошо перемешать.
3. В форму наливаем тесто, сверху в центр выкладываем крем, выпекаем в разогретой до 180С 30-35 минут.
4. Готовый пирог полить сгущенным молоком, посыпать шоколадом и кокосовой стружкой.
Приятного чаепития)