Такой рулет точно в силах накормить досыта всю семью!  Ингредиенты: Грудка куриная 1,5 кг  Горчица 3 столовые ложки  Масло оливковое 5 столовых ложек  Чеснок 2 головки  Смесь перцев молотая 2 г  Кориандр молотый 1 чайная ложка  Паприка молотая 4 столовые ложки  Приправа для курицы 4 столовые ложки  Сок лимонный ½ штуки  Соль по вкусу  Желатин 60 г  Как готовить: 1. Грудки нарезать на небольшие куски, добавить мелко нарезанный чеснок, соль, пряности, масло, лимонный сок, желатин. Хорошо размешать.  2. Разложить порционно в рукав для запекания, хорошо завязать с обоих концов и поставить в холодильник на ночь для маринования.  3. На следующий день обмотать сверху фольгой и запекать в духовке 45 минут при 200 градусах.  4. Остудить, поставив под пресс на 6–8 часов.  5. Подавать охлажденным, нарезав порционно.