Деревенское яблочное печенье

Ингредиенты:
Мука — 200 г
Масло сливочное — 120 г
Сахар — 8 ст. л.
Мука кукурузная — 60 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Яблоки большие — 4 шт.
Ванилин — по вкусу
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Специи (смесь корицы, гвоздики, мускатного ореха и кардамона ) — 0,25 ч. л.
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Очистите яблоки от сердцевины, порежьте мелким кубиком.
3. Разотрите яйца и сахар. Добавьте яйца и снова разотрите.
4. Всыпьте оба вида муки, специи и разрыхлитель. Перемешайте до однородного состояния.
5. Добавьте яблоки и перемешайте.
6. Разложите тесто на противень, застеленный смазанной маслом бумагой для выпечки.
7. Выпекайте в горячей духовке при температуре 180°С в течение 25 минут, до готовности.
8. Дайте полностью остыть и подавайте.
Приятного аппетита!