Предыдущая публикация
Выпечка, торты, десерты

Выпечка, торты, десерты

16 дек 2017

Воздушный сникерс

Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!
Ингредиенты:
- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
- 250 г мягкого маргарина
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком
- ваниль
- 3 стакана муки
Приготовление:
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.
В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара.
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы, "надёргиваем" ложкой и печем при низкой температуре.
Так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.
Крем: 200 г масла взбиваем с банкой варёной сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем столовой ложкой рубленых орехов.
Так же со вторым коржом.
На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками. Лучше, если тортик постоит ночку (если выживет).

Воздушный сникерс - 863767771052
Воздушный сникерс - 863767770796
Воздушный сникерс - 863767770540
Воздушный сникерс - 863767771308
Воздушный сникерс - 863767770284

Комментарии 15

САИДА СМБАТОВНА
САИДА СМБАТОВНА
👍
16 дек 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    ВИОЛЕТТА АЛЕКСЕНКО(Тарасова)
    ВИОЛЕТТА АЛЕКСЕНКО(Тарасова)
    Кто-нибудь пробовал печь? По рецепту слишком много сахара: 3,5 стакана только в коржи, да и крем сладкий....
    16 дек 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Светлана Будаева (Браилова)
    Светлана Будаева (Браилова)
    Я в тесто не добавляла сахар т.к очень сладкое Бизе  и крем из сгущенки получилось вкусно . Пекла , проверено .
    16 дек 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Лиана Котанова
    Лиана Котанова
    Фото
    16 дек 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Tamara Vardanyan
    Tamara Vardanyan
    Спасибо!!!🎄🎅💝👍👍👍
    17 дек 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Ирина Факторович (Сенотова)
    Ирина Факторович (Сенотова)
    👍👍👍
    18 дек 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Анна Детцель
    Анна Детцель
    А выпекать при какой температуре?
    19 дек 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Светлана Рыжова (Стешенко)
    Светлана Рыжова (Стешенко)
    При низкой температуре, это сколько градусов?
    21 дек 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    ВИОЛЕТТА АЛЕКСЕНКО(Тарасова)
    ВИОЛЕТТА АЛЕКСЕНКО(Тарасова)
    Пеку в электродуховке (она довольно сильно греет) поэтому t не выше 125 ,где-то 40 мин. Если корж коричневеет уменьшаю t до 100. Но все зависит от духовки.
    30 дек 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Светлана Рыжова (Стешенко)
    Светлана Рыжова (Стешенко)
    Добавлю свой отзыв, может будет полезен. Я пекла мужу на день рождения. Этот торт давно приметила на сайте хлебопечка.ру, а испечь все никак. Потом увидела рецепт здесь и решила сделать. Так вот, в оригинале указана температура 160 градусов, печь 30 минут. Я так и выпекала, у меня духовка электрическая, электролюкс, все выпекаю с конвекцией. Делала двойную порцию, получилось 6 коржей, размер - на весь противень. Торт сухой, сладкий, много не съешь. Много осталось и мы его доедали долго, пекла 23 декабря и закончили мы его 29 декабря. И в конце он был вкуснее, поэтому можно его печь заранее, не за сутки, а больше.
    1 янв 2018
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Светлана Рыжова (Стешенко)
    Светлана Рыжова (Стешенко)
    И тесто не руками распределяла, а раскатывала скалкой между двух листов пергамента, по ходу действия убирая излишек теста и добавляя его туда, где его не хватало. Потом верхний лист снимала, а на нижнем выпекала.
    1 янв 2018
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Новые комментарии
    Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
    Следующая публикация
    С наступающим Днём Победы!
    Почтите память героев Великой Отечественной войны
    Возложить цветы
    Свернуть поиск
    Сервисы VK
    MailПочтаОблакоКалендарьЗаметкиVK ЗвонкиVK ПочтаТВ программаПогодаГороскопыСпортОтветыVK РекламаЛедиВКонтакте Ещё
    Войти
    Выпечка, торты, десерты

    Выпечка, торты, десерты

    ЛентаТемы 34 145Фото 130 263Видео 5 557Участники 1 176 388
    • Подарки
    Левая колонка
    Всё 34 145
    Обсуждаемые

    Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного

    Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.

    Зарегистрироваться