Предыдущая публикация
Выпечка, торты, десерты

Выпечка, торты, десерты

20 фев 2016

Воздушный сникерс

Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!
Ингредиенты:
- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
- 250 г мягкого маргарина
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком
- ваниль
- 3 стакана муки
Приготовление:
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.
В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара.
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы, "надёргиваем" ложкой и печем при низкой температуре.
Так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.
Крем: 200 г масла взбиваем с банкой варёной сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем столовой ложкой рубленых орехов.
Так же со вторым коржом.
На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками. Лучше, если тортик постоит ночку (если выживет).

Воздушный сникерс - 815999847084
Воздушный сникерс - 815999846828
Воздушный сникерс - 815999846572
Воздушный сникерс - 815999847340
Воздушный сникерс - 815999847596

Комментарии 152

Л А Р А
Л А Р А
ответила Лене
Удачи, пусть получится !!!!! ждем кусочек)))🎂
22 фев 2016
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Лена Батютина(Прокопец)
    Лена Батютина(Прокопец)
    ответила Л А Р
    Спасибо))) О'к
    22 фев 2016
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Елена Пышная  (Царенко)
    Елена Пышная (Царенко)
    ответила Л А Р
    так там сода для рыхлости...
    ну все равно спасибо за ответ:-D
    22 фев 2016
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Л А Р А
    Л А Р А
    ответила Елене
    не сода, а про майонез вы спрашивали)))))
    22 фев 2016
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Елена Пышная  (Царенко)
    Елена Пышная (Царенко)
    ответила Л А Р
    я про него самый и спрашивала и получила ответ, просто я говорю, что в тесто помимо майонеза сода входит еще, вот у меня и возник вопрос-  а зачем еще и майонез
    22 фев 2016
    , отредактировано
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Лена Батютина(Прокопец)
    Лена Батютина(Прокопец)
    чтот у меня коржи рассыпаются((
    22 фев 2016
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Люда Шаповалова(Верзунова)
    Люда Шаповалова(Верзунова)
    👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍
    22 фев 2016
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Люба Любаша
    Люба Любаша
    Когда вынимаю из духовки  безе оседает.
    22 фев 2016
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Анжелика Гринько- Емелева
    Анжелика Гринько- Емелева
    наверное безе плохо взбито- это зависит от яиц.
    23 фев 2016
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Люда Шаповалова(Верзунова)
    Люда Шаповалова(Верзунова)
    Сегодня сделала,пропитывается,думаю очень вкусно!!!!!!!!!!Попробуем,отпишусь!!!!!!!!!!!!!!!!😋 🎂 ☕
    23 фев 2016
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Люба Любаша
    Люба Любаша
    Может на 6 яиц  2 стакана сахара это много.поэтому и оседает безе
    23 фев 2016
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    ☜♡☞ЂẴġИʀÁ ☜♡☞ ⊱♛√ιק✉
    ☜♡☞ЂẴġИʀÁ ☜♡☞ ⊱♛√ιק✉
    Тоже безе садится
    23 фев 2016
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Анжелика Гринько- Емелева
    Анжелика Гринько- Емелева
    Я могу написать , как я это делаю -посуда должна быть сухой, ни капли воды, белок должен быть охлаждённым ,без крошек и без других примесей (т.е.чистым) и ещё белок должен быть густым , а не жидким. Поставить на 15 мин . в холодильник, затем бросить в белок щепотку соли и сразу же начинаю взбивать до стоячей пены- переверните посуду и белок не должен упасть, или поднимите венчик_пена должна стоять, а не гнуться, и только после этого добавлять сахар (песок) ,по одной ложке- в присыпку (1 стак. на 5-6 яиц) У меня всегда получается. Буду рада ,если кому-то это поможет.
    24 фев 2016
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Люда Шаповалова(Верзунова)
    Люда Шаповалова(Верзунова)
    Очень вкусный тортик!!!!!!!!!!Мужу раньше нравился торт Графские Развалины,теперь сказал делать только этот.......👍 👍 👍 👍 👍 👍 😋 😋 😋 😋 😋 😋
    24 фев 2016
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Tatjana Reischl
    Tatjana Reischl
    А для какой формы тесто предназначено
    25 фев 2016
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Irina Lozovaya🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺
    Irina Lozovaya🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺
    .
    25 фев 2016
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    вероника воробьева
    вероника воробьева
    🎂 очень захотелось попробовать
    28 фев 2016
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Ольга Подлесная(Щипакова)
    Ольга Подлесная(Щипакова)
    ответила веронике
    А я все никак,но с такими советами решусь)))
    28 фев 2016
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    юлия и роман ященко
    юлия и роман ященко
    👍👍👍
    11 мар 2016
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    irina verbizkaja (шлегель)
    irina verbizkaja (шлегель)
    👍 👍 👍
    13 янв 2018
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Новые комментарии
    Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
    Следующая публикация
    Смотрите любимое новогоднее кино в ОК!
    Собрали лучшее для вас 🧡
    Выбрать фильм
    Свернуть поиск
    Сервисы VK
    MailПочтаОблакоКалендарьЗаметкиVK ЗвонкиVK ПочтаТВ программаПогодаГороскопыСпортОтветыVK РекламаЛедиВКонтакте Ещё
    Войти
    Выпечка, торты, десерты

    Выпечка, торты, десерты

    ЛентаТемы 33 344Фото 128 765Видео 5 055Участники 1 175 076
    • Подарки
    Левая колонка
    Всё 33 344
    Обсуждаемые

    Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного

    Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.

    Зарегистрироваться