Предыдущая публикация
Выпечка, торты, десерты

Выпечка, торты, десерты

15 сен 2015

Воздушный сникерс

Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!
Ингредиенты:
- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
- 250 г мягкого маргарина
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком
- ваниль
- 3 стакана муки
Приготовление:
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.
В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара.
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы, "надёргиваем" ложкой и печем при низкой температуре.
Так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.
Крем: 200 г масла взбиваем с банкой варёной сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем столовой ложкой рубленых орехов.
Так же со вторым коржом.
На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками. Лучше, если тортик постоит ночку (если выживет).

Воздушный сникерс - 804970041516
Воздушный сникерс - 804970041004
Воздушный сникерс - 804970041260
Воздушный сникерс - 804970042028
Воздушный сникерс - 804970041772

Комментарии 62

Елена Морозова
Елена Морозова
Класс!
15 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Anna-Vyaceslav KELBAN
    Anna-Vyaceslav KELBAN
    очень лекхий и быстрый тортик и к тамуже очень орегинальный а вкус безподобный   моей семье очень понравился пеку постоянно
    15 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    R R
    R R
    👍 🎂
    16 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    СВЕТЛАНА ГРИШИНА(ТИТОВА)
    СВЕТЛАНА ГРИШИНА(ТИТОВА)
    (Y)
    16 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Марина Кравцова
    Марина Кравцова
    33
    17 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Елена Бурнайкина
    Елена Бурнайкина
    Все три коржа печь с белковой массой? Не поняла? Спасибо.
    18 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    ОЛЬГА М
    ОЛЬГА М
    ответила Елене
    Да, все три коржа с белковой массой.Ложкой белки нужно как бы приподнять, чтобы*  пики* стояли, т. есть не приглаживать белок.
    18 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Анастасия Софьина (Каргина)
    Анастасия Софьина (Каргина)
    ответила ОЛЬГЕ
    А зачем это? Я первый старалась так сделать,и он как начал подниматься! Весь такой неровный. Смысла не увидела и следующие делала поровнее
    18 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Елена Бурнайкина
    Елена Бурнайкина
    Делала этот торт нечего не получилось. Белковая масса жидкая как я её только не взбивала соды очень много соду как будто ешь а не корж.ужасно. все делала строго по этому рецепту.и все выкинула собаке ужас!!!
    18 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    ОЛЬГА М
    ОЛЬГА М
    Торт получается превосходный. Соду нужно гасить .Белковую массу нужно взбивать по правилам: белки охлаждённые(из холодильника), без присутствия даже малого количества желтка. Сначала взбить белки до *пиков* , а потом постепенно,  малыми дозами добавлять сахар, не прекращая  процесс взбивания.Всё чудесно получается. Пробуйте.Удачи.
    18 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Наталія Карліна Москальова
    Наталія Карліна Москальова
    ​ 👍 👍 👍  очень вкусный.
    21 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Татьяна Сибирцева
    Татьяна Сибирцева
    👍 👍 👍
    27 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Ольга Денисова
    Ольга Денисова
    🌼
    28 сен 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Виктория Загорулько
    Виктория Загорулько
    👍 👍 👍
    2 окт 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Марина Кравцова
    Марина Кравцова
    2
    2 окт 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Татьяна Чиклимова
    Татьяна Чиклимова
    😊
    6 окт 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    naina gyseinova
    naina gyseinova
    Я токим белковой массай обливала яблочный пирог получался очень вкусно ,добавти ещё интересные рицепты .
    19 окт 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Андрей Седых
    Андрей Седых
    👍
    14 ноя 2015
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Наташа Гердт
    Наташа Гердт
    👍
    20 мар 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    ОЛЬГА М
    ОЛЬГА М
    Очень вкусный тортик! Получился!
    20 мар 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Новые комментарии
    Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
    Следующая публикация
    Свернуть поиск
    Сервисы VK
    MailПочтаОблакоКалендарьЗаметкиVK ЗвонкиVK ПочтаТВ программаПогодаГороскопыСпортОтветыVK РекламаЛедиВКонтакте Ещё
    Войти
    Выпечка, торты, десерты

    Выпечка, торты, десерты

    ЛентаТемы 33 613Фото 129 063Видео 5 245Участники 1 176 045
    • Подарки
    Левая колонка
    Всё 33 613
    Обсуждаемые

    Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного

    Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.

    Зарегистрироваться