Торт в мясорубке: Без выпечки.

Остается только собрать и охладить.😋
Насыщенный вкусами шоколадный торт с вкраплениями орехов и сухофруктов лучше готовить не в духовке, а при помощи самой обычной мясорубки. Накручиваем его без выпечки и желатина, на весь процесс уйдет не более получаса.
✅Ингредиенты:
2 яйца
щепотка соли
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка ванильного сахара
2 столовых ложки кукурузного крахмала
500 мл молока
90 (40+50) граммов сливочного масла
100 граммов шоколада
100 граммов грецких орехов, чернослива, кураги и печенья.
✅Готовим
Первым делаем легкий крем.
В глубокую кастрюлю разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли, ванильный сахар, 2 столовые ложки обычного сахара и крахмал.
Перемешиваем венчиком до полного растворения ингредиентов, затем вливаем 500 миллилитров молока.
Ставим кастрюлю на огонь и варим до полного загустения, при постоянном помешивании.
Снимаем заварной крем с плиты и в еще горячий добавляем 40 г сл. масла и шоколад.
Накрываем пищевой пленкой в контакт, ставим пока в сторону.
Через мясорубку пропускаем орехи, печенье, чернослив и курагу (предварительно замоченные) и добавляем 50 г сл. масла.
Перемешиваем все вместе и получаем ароматную основу для торта.
Застилаем пергаментной бумагой форму для запекания (18 см).
Выкладываем первым слоем ореховую крошку.
На нее слой крема, снова крошку и так до самого верха, чтобы последним слоем был крем.
Отправляем в холодильник на два часа и торт можно пробовать.
Приятного аппетита!❤️