Лодочки с куриной начинкой

Ингредиенты:
Для теста:
• Мука - 270 гр
• Кипяток - 240 гр
• Яйцо - 1 шт
• Соль - щепотка
• Масло подсолнечное - 2 ст.л
Для начинки:
• Филе куриного бедра - 300 гр
• Лук - 1 шт
• Картофель - 2 шт
• Соль, перец (по вкусу)
• Масло сливочное - 50 гр