Невероятно вкусные яблочные маффины🥰

Ингредиенты:
Для хрустящей корочки:
• сахар - 40 гр
• мука - 40 гр
• сливочное масло - 30 гр
Для теста:
• яйцо - 1 шт
• сахар - 200 гр
• молоко - 150 гр
• растительное масло - 90 гр
• мука - 250 гр
• соль - щепотка
• разрыхлитель - 5 гр
• яблоко - 350 гр
Выпекаем при 200° 25 минут.