Воздушные эклеры с заварным кремом 😍

Нам понадобится:
Вода - 100 мл
Молоко - 100 мл
Яйца - 3 шт
Масло - 100 г
Сахар - 1 ст.л
Соль - щепотка
Заварной крем:
Молоко - 400 мл
Сахар - 100 г
Масло - 100 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 1 ст.л
Ванильный сахар - 1 ч.л
Приготовление в видео 🔊
Приятного аппетита!