Интересная, красивая и очень вкусная выпечка

Сохраняйте 👇
⠀
Выход 10-12 штуки печенья 🍪
⠀
Рецепт для теста:
▫️Мука - +/- 350 гр.
▫️Сливочное масло - 150 гр. (82%)
▫️Разрыхлитель - 0.5 чайной ложки
▫️Соль - 1/2 чайной ложки
▫️Яичный желток - 1 шт.
▫️Молоко или сливки - 2 ст.л.
▫️Сметана - 100 гр.
▫️Какао - 2 ч. л.
▫️Молоко - 30 мл.
⠀
Для начинки:
▫️Грецкие орехи - 70гр.
▫️Сахар - 5 столовые ложки
⠀
Выпекать при 180° около 40 мин.
⠀
Для сиропа:
▫️Сахар -1 стакан
▫️Вода - 1 стакан
▫️Лимон - 2 -3 дольки
⠀
Прокипятить и залить горячую выпечку, остывать час/ два на пропитку
И остается насладиться вкусом.
⠀