Печенье «Красный бархат» 😍

📋 Ингредиенты:
Сливочное масло - 115 гр.
Сахар - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Ванилин - 2 ч.л.
Красный пищевой краситель - 1/2 ч.л.
Мука - 2 стакана
Какао - 50 гр.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахарная пудра - 1/2 стакана
📋 Приготовление:
1. В большой миске взбиваем сливочное масло с сахаром до однородности, и по одному вводим яйца, взбивая после каждого добавления, добавляем ванилин и красный пищевой краситель.
2. В отдельной миске просеиваем муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль, перемешиваем и добавляем к влажным ингредиентам, все перемешиваем до однородности.
3. Наполняем одну миску сахарной пудрой.
С помощью ложки для печенья, формируем шарики , обваливаем в сахарной пудре и выкладываем в противень на расстоянии 4-5 см друг от друга и выпекаем в течении 8-10 минут при температуре 200 градусов.
Печенье должно раздуться и потрескаться, а внутри оставаться немного липким. Это не только красиво, но и очень вкусно!