Левая колонка

Баярма Базарова

Сейчас на сайте

Фильтр

Заметки Увлечения

Баярма Базарова

23 окт 2025

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Быстрая засолка в рассоле СЁМГИ

Ингредиенты:
Рыба (сёмга) — 500 г
Вода — 500 мл
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Перец горошком — 2 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Укроп — по желанию
Приготовление:
Вскипятите воду, добавьте соль, сахар, лавровый лист и перец. Остудите рассол.
Рыбу нарежьте кусочками и выложите в банку.
Залейте холодным рассолом так, чтобы рыба была полностью покрыта.
Уберите в холодильник.
Через 12–18 часов можно пробовать.
#сёмга #рыба #соленья

Баярма Базарова

13 мая 2025

Поделилась темой

Кулинарные Секреты

Даю 100% гарантии, что это пирог станет вашим любимым

Этот пирог с творогом и смородиной — настоящий кулинарный шедевр! Он лёгкий, воздушный и невероятно вкусный.

Тесто (на форму 25х35):
- Яйцо - 4 шт.
- Сахар - 250 гр.
- Кефир - 250 мл.
- Растительное масло - 100 мл.
- Мука - 350 гр.
- Разрыхлитель - 20 гр.
Начинка:
- Творог - 350 гр.
- Смородина - 250 гр.
- Сахарная пудра
Приготовление:
1. Все ингредиенты для теста смешиваем венчиком.
2. Выливаем тесто в форму застеленную пергаментом.
3. Добавляем начинку. Посыпаем сахарной пудрой.
4. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 духовке 35-40 мин.
Готово!

Даю 100% гарантии, что это пирог станет вашим любимым 👌 - 954115372799

Баярма Базарова

26 апр 2025

Поделилась темой

Кулинарные Секреты

Шоколадный пудинг из варёных яиц — нежный, белковый, без привкуса яйца

Если у вас остались варёные яйца — не спешите их прятать в салат. Смешайте их с сахаром, какао, молоком и ванилью — и у вас получится вкуснейший шоколадный пудинг с кремовой текстурой.

Всего минута в блендере, и масса превращается в однородный, шелковистый десерт, который на вкус — как настоящий пудинг из кафе. Я была искренне удивлена, что совсем нет вкуса яйца, а в одной порции — около 12 г белка.
Ингредиенты (на 2–3 порции):
- Варёные яйца — 3 шт.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Сахар или мёд — 2–3 ст. л. (по вкусу)
- Молоко — 100 мл
- Ванильный экстракт — 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Очистите яйца и разрежьте их