Александр Кравченко

Незаслуженно забытые салаты времен СССР

Сохрани обязательно!
Салат «Прага» — классический вариант
Приготовление (основные шаги):
1. Курицу сварить и нарезать на небольшие кусочки. 
2. Морковь отварить, натереть или нарезать кубиками. 
3. Лук нарезать мелко; можно чуть промариновать (смешать с водой + уксус). 
4. Огурец нарезать кубиками и добавить к другим ингредиентам. 
5. Чернослив нарезать тонкими полосками. 
6. Все ингредиенты соединить в салатнике, посолить, поперчить, заправить майонезом. 
7. Дать настояться в холодильнике минимум час, чтобы слои “дружили”.
Кремлёвский свекольный салат
Приготовление:
1. Свеклу запечь, остудить и натереть на тёрке.
2. Чернослив замочить в г

Тёплый яблочный отвар — простой секрет крепкого иммунитета и хорошего самочувствия!

Зимой и осенью он словно согревает изнутри:
снимает усталость, улучшает кровообращение, убирает отёки и наполняет тело энергией.
Хочешь больше таких простых и полезных рецептов?
Подписывайся — впереди ещё много напитков для здоровья и уюта!

Соусы, что превращают салат в шедевр!!!

Горчично-медовая заправка
Идеальна для:
— овощных салатов (особенно с капустой, морковью, зеленью);
— салатов с курицей или индейкой;
— запечённых овощей;
— заправки зелёных салатов с сыром фета.
Бархатный соус
Подходит для:
— овощных салатов (огурцы, помидоры, перец);
— салатов с отварной картошкой или яйцом;
— блюд с рыбой или морепродуктами;
— как дип для овощей и крекеров.
Итальянская заправка
Хороша для:
— салатов с пастой (паста-салат, капрезе, с тунцом);
— овощных и зелёных салатов;
— маринования мяса или курицы перед запеканием;
— как лёгкий соус к гриль-овощам.
Пикантный соус
Лучше всего подойдёт к:
— мясным блюдам (котлеты, запечённая