Овощной салат

На 100 г - 35 ккалорий
Бжу - 1,8/0,8/4,9
Ингредиенты:
На 3-4 порции:
▫1 большой огурец, тонко нарезать 150 г
▫1 пучок редиски, тонко нарезать, 150 г
▫Яблоко на выбор, нарезать на маленькие, тонкие кусочки 100 г
▫2-3 столовые ложки мелко нарезанного свежего укропа
▫2-3 столовые ложки нарезанного зеленого лука
Вы можете просто заправить салат веганским майонезом/сметаной или приготовить вот такую заправку
Заправка:
▪150 г растительного йогурта/сметаны/
▪2 ч.л. белого уксуса
▪1 ч.л. чистого кленового сиропа
▪1 ч.л. дижонской горчицы
▪1-2 зубчика свежего чеснока, измельчить
▪морская соль и свежемолотый черный перец по вкусу, около 1/4 чайной ложки каждая
Готовим:
Смешайте все ингредиенты для заправки
В миску добавьте все ингредиенты для салата
Заправьте и перемешайте
Приятного аппетита!!