Zmievskie

Новогодний салат в фужере Как вам такой салатик? Понимаю, что дорого выходит, но это новый года, как говорится раз в год можно позволить. Что нужно: Слабосоленая рыба - 200г Креветки (отварные) - 150г Плавленый сырок - 1-2шт Картошка (отварная) - 2-3шт Зелёный лук - 2ст.л Майонез - 100г Красная икра - 100г Рыбу и креветки нарезаем кубиком, сырок и картошку натираем на крупной терке. #НовогоднийСтолОК

А вы ели запечённое авокадо с яйцом?

Колбаса от сына

А как вы чистите банан?

Зимний манговый салат

Картофельный сэндвич

Ароматный домашний чай

Это нужно всем!

Есть у нас одна традиция к Новому году: готовить жульен по рецепту моей мамы Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Шампиньоны — 250 г Лук репчатый — 2 шт Сливки 20–22% — 200 мл Твёрдый сыр — 120–150 г Сливочное масло — 2 ст. л. Мука — 1,5 ст. л. Соль — по вкусу Перец чёрный — по вкусу Щепотка мускатного ореха (по желанию — мамы часто так делают 😌) Приготовление: 1. Подготовка начинки
Нарежьте курицу маленькими кусочками. Лук измельчите кубиком, грибы нарежьте пластинами. 2. Обжаривание
На сливочном масле спассеруйте лук до мягкости.
Добавьте грибы, жарьте до испарения влаги.
Всыпьте курицу и обжаривайте до лёгкого золотистого цвета. 3. Соус
Посыпьте смесь мукой, быстро перемешайте.
Влейте сливки, убавьте огонь и варите 2–3 минуты до загустения.
Посолите, поперчите, добавьте мускатный орех. 4. Сборка
Разложите жульен по кокотницам или небольшим формочкам.
Щедро присыпьте тёртым сыром. 5. Запекание
Поставьте в духовку на 180°C на 15–20 минут, пока сыр красиво не зарумянится.

Я бросил курить в день, когда родился мой первый сын. К этому моменту за плечами было почти 15 лет привычки, которая казалась частью жизни. Казалось, без неё — никак. Но когда я впервые взял на руки малыша, внутри что-то щёлкнуло. Мне вдруг стало совершенно ясно: я не хочу, чтобы он когда-нибудь видел меня с сигаретой. И не хочу, чтобы запах табака ассоциировался у него с домом и родителями. В тот день я затушил последнюю сигарету. Просто взял и перестал. С тех пор прошло больше 15 лет — и желание не вернулось. Когда понимаешь, ради кого ты живёшь, зависимость теряет власть. Курение забирает здоровье, деньги, энергию, но самое дорогое — время. И если ты думаешь бросить — знай: лучший день был вчера, а второй лучший — сегодня. Берегите себя. Ваши близкие нуждаются в вас настоящем, здоровом и живом. #БезТабакаОК