👉 Житейские Хитрости ✔

Хорошо, когда можно просто позвонить 😀 ☀️Доброе утро!

🌮 Домашние чебуреки с хрустящей корочкой 📝 Ингредиенты: Тесто: Мука - 400 гр Вода холодная - 200- 230 мл Уксус (9%) - 1/2 ст.л Соль - щепотка Масло растительное - 1 ст.л⠀ Начинка: Фарш мясной (с жирком) - 300 гр Лук репчатый - 1 шт Вода - 150-200 мл Соль и перец (по вкусу) Зелень мелко порубленная (по вкусу) ⠀ 🔥 Приготовление: 1. В муку всыпать соль, перемешать. 2. Влить воду, уксус, масло - замесить тесто. 3. Тесто завернуть в пищевую пленку и убрать отдыхать на 20 минут. 4. Для начинки- измельчите блендером или мясорубкой лук, добавьте к фаршу. Затем добавляем соль, перец, зелень, перемешиваем, вливаем воду и ещё раз перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой. 5. Вливаем в большую сковороду растительное масло и ставим на огонь (масла столько, чтобы чебуреки в нём плавали, как во фритюре) Масло должно быть хорошо разогретым, жарим на среднем огне.⠀ 6. Лепим по одному-два чебурека и тут же их жарим, аккуратно отпуская в раскаленное масло. Пара минут, и вот уже подрумяненные бока чебурека говорят о его готовности. 7. Готовые выкладываем на салфетку, даём стечь лишнему маслу. Приятного аппетита!

Как легко почистить селёдку?

🥧 Воздушный творожно-яблочный пирог 📝 Ингредиенты: Для теста: Яйца - 2 штПоказать полностью 

🥮 Воздушная творожная запеканка с ягодами 📝 Ингредиенты: Творог - 300 гр Яйца - 2 шт Сметана - 3 ст.л Манная крупа - 3 ст.л Сахар - 1 ст.л Вишня - 60 гр Крахмал д/обваливания вишни - 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Пробить все ингредиенты блендером до однородной массы и выложить в форму для запекания 2. Вишню предварительно обвалять в крахмале и выложить сверху 3. Запекать в разогретой до 180 гр. духовке 40 минут Приятного аппетита!

✔️Проверенный способ очистить стиральную машинку

🍫 Шоколадная колбаска из детства 📝 Ингредиенты: Печенье – 200 гр Сливочное масло – 90 гр Какао – 1,5 ст.л Сахар – 65 гр Молоко – 75 гр Орехи грецкие – 50 гр Приятного аппетита!

🧆 Куриные котлетки с овощами 📝 Ингредиенты: Фарш куриный – 500 гр Морковь – 1 шт Кабачок – 1 шт Лук – 0,5 шт Чеснок – 2 зубчика Манка – 2 ст.л Яйцо – 1 шт Соль и перец (по вкусу) Масло сливочное (для запекания) 🔥 Приготовление: 1. Натираем кабачок на тёрке, солим и оставляем на 15 минут, чтобы выделился сок. Отжимаем жидкость. 2. Добавляем кабачок и остальные ингредиенты к фаршу, тщательно перемешиваем. 3. Формируем котлетки и обжариваем с каждой стороны 5-7 минут до золотистой корочки. 4. Перекладываем котлетки в жаропрочную посуду, выкладываем на каждую кусочек сливочного масла. 5. Доготавливаем в духовке 15 минут при 200 гр. Приятного аппетита!

🥯 Снежинка из чесночно-сырного хлеба 📝 Ингредиенты: Слоёное тесто - 2 шт Сливочное масло Петрушка Чеснок - 2 зубчика Тёртый сыр пармезан Тёртый сыр моцарелла Тёртый сыр чеддер Яйцо - 1 шт Приятного аппетита!

🥕 Морковь по-азиатски 📝 Ингредиенты: Морковь - 200 гр Соевый соус - 1 ст.л Яблочный уксус - 1 ч.л Кунжутное масло - 2 ст.л Сок лимона/лайма - 1 ст.л Хлопья чили или тертый имбирь - щепотка Кунжут - 2 ч.л (при желании слегка обжарить до золотистого цвета) Мёд или сироп - 1 ч.л (по желанию) 🔥 Приготовление: 1. Морковь порезать с помощью овощечистки на слайсы 2. Все остальные ингредиенты смешать и заправить морковь 3. Дать постоять как минимум 10 минут Приятного аппетита!