Пирог, который тает во рту – очень нежный, как "Птичье молоко"!

🍫
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- 100 г сливочного масла 82%
- 30 г сахара
- 1 яйцо
- 180-200 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
- 400 г сметаны 20%
- 3 яйца
- 80 г сахара
- 1,5 ст.л. кукурузного крахмала
- молочный шоколад
🎂Торт на день рождения