Левая колонка

Галина Малько

Последний визит: 19 сен 2025

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Малько

27 авг

С днем рождения ,моя любимая девочка!
Пусть твоя жизнь станет волшебной палитрой красок — ярче весеннего рассвета, теплее июльского солнца и глубже осенних туманов. Желания твои пусть исполнятся легко, словно крылья бабочки касаются лепестков цветов, мягко и естественно.

Галина Малько

17 июн

Инга на кухне

Это не просто заготовка, а кабачковый хит сезона. Ароматные, чуть сладковатые, с чесночком и томатом — и к мясу хороши, и просто с хлебом! Делать легко, а зимой открываешь — и будто лето на тарелке.

Как готовить:

1. Кабачки нарезать кружочками или полукольцами (около 1 см толщиной).

2. Чеснок очистить, нарезать пластинками.

3. В стерильные банки уложить лавровый лист, перец, чеснок и кабачки.

4. Приготовить заливку:

- В кастрюле смешать томатный сок, соль, сахар, масло.
- Прокипятить 5 минут.
- Влить уксус, снова довести до кипения.
5. Залить кипящей заливкой банки доверху.

6. Стерилизовать:

- 0,5 л банки — 15 минут
- 1 л банки — 20 минут
7. Закатать, перевернуть, укутать до остывания.

Сове