Кулинария Домашние Советы

Я не покупаю сливочное масло: Готовлю из 1 продукта и трачу 15 минут времени Натуральное масло как сделать быстро, рецепт! Согласитесь, что домашнее сливочное масло никак не сравнится с магазинным. 💠Рецепт домашнего сливочного масла. Как сделать сливочное масло в домашних условиях. Нам понадобятся сливки жирностью 33-35%. Выливаем их в глубокую чашу. Начинаем их взбивать миксером на минимальных оборотах. Вы увидите, как масса будет увеличиваться в объеме. Постепенно увеличиваем скорость миксера. Через несколько минут масса станет густая, как крем. Как Вы знаете, сливки такой консистенции обычно используются для десертов. Можно, например, очень просто и быстро приготовить сливочное мороженое. Но мы будем взбивать дальше. Масса постепенно начинает опускаться, сворачиваться. Снимаем сливки с боков чаши лопаткой и продолжаем взбивать. Кстати, если Вы хотите научиться идеально взбивать сливки в крем и точно знать, когда остановиться, чтобы их не перевзбить, то я рекомендую Вам хотя бы 1 раз именно перевзбить сливки. Тогда Вы точно будете знать идеальную консистенцию для сливочного крема. Тем временем, масло начинает отделяться от жидкости. Наше сливочное масло практически готово. Теперь его нужно промыть от сыворотки в ледяной воде. Для этого в кастрюлю наливаем воду и в сито выкладываем масло. Хорошо его промываем, собирая в такой комочек. Теперь хорошо отжимаем масло от жидкости. Перекладываем его на пищевую пленку и заворачиваем, придавая форму кирпичика. Я не покупаю сливочное масло: Готовлю из 1 продукта и трачу 15 минут времени - Натуральное масло как сделать быстро, рецепт! Отправляем масло в холодильник буквально на 1 час для застывания. Я не покупаю сливочное масло: Готовлю из 1 продукта и трачу 15 минут времени - Натуральное масло как сделать быстро, рецепт! Посмотрите, какое масло получилось. Что я забыла сделать, так это взвесить масло на камеру. Когда я это поняла, от брусочка масла осталась примерно 1/3 часть, и его вес был примерно 100 грамм. Таким образом, получается, что из 500 мл жирных сливок у меня вышло около 300 грамм сливочного масла, может чуть меньше. Горячие тосты с домашним сливочным маслом на завтрак – это очень вкусно!

Берём на заметку 👇

Пирог с картошкой из готового теста Никаких хлопот, минимум усилий, довольно бюджетные продукты – а в итоге получится сытный пирог, аппетитный и ароматный. Ингредиенты: Слоеное тесто - 2 пласта Картофельное пюре Ветчина Сыр сулугуни Зелень Кунжут Яйцо для смазки

СБОРНИК ШЕПОТКОВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ СОХРАНИТЕ СЕБЕ

Красивая выпечка 😍

Думала не сработает…. Но я в шоке!!! Попробуйте!!🌷

🍡 Удобная подставка, которая имеет в себе три отдельные тарелочки. Просто, быстро, и продукты бюджетные!

В этот хлеб невозможно не влюбиться! Японский молочный хлеб «Hokkaido»

Бабушкин сахар - как же это Вкусно!