1000 СОВЕТОВ О ЗДОРОВЬЕ

Серотонин тесно связан с кишечником: около 90–95% этого нейромедиатора синтезируется именно там, и он играет ключевую роль в работе пищеварительной системы. 🧬 Где образуется серотонин • Кишечник — главный источник: до 90 - 95% серотонина синтезируется энтерохромаффинными клетками кишечника. • Мозг — вторичный источник: около 5–10% серотонина образуется в центральной нервной системе и влияет на настроение и когнитивные функции. ⚙️ Как серотонин влияет на здоровье кишечника • Регуляция моторики ЖКТ: серотонин контролирует сокращения кишечной стенки, обеспечивая нормальное продвижение пищи и предотвращая запоры. • Аппетит и чувство сытости: участвует в формировании сигналов о насыщении, влияя на пищевые привычки. • Связь «кишечник–мозг»: серотонин — важный медиатор оси кишечник–мозг, через него психоэмоциональное состояние влияет на пищеварение и наоборот. • Иммунная защита: серотонин участвует в противовоспалительных процессах и поддерживает баланс микробиоты. • Качество жизни: нормальный уровень серотонина в кишечнике снижает риск функциональных расстройств ЖКТ (например, синдрома раздражённого кишечника, рефлюкса). 🌿 Почему это важно • Дефицит серотонина в кишечнике может проявляться запорами, нарушением аппетита, дисбалансом микробиоты. • Избыточная активность связана с диареей и повышенной чувствительностью кишечника. • Поддержание баланса серотонина через питание (триптофан, витамины группы B, магний), физическую активность и здоровый сон помогает не только настроению, но и пищеварению. 📌 Вывод: кишечник — это «вторая фабрика счастья». Серотонин здесь регулирует моторику, аппетит, иммунитет и напрямую влияет на психоэмоциональное состояние через ось «кишечник–мозг».

7 ПРОДУКТОВ И РЕШЕНИЙ ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ФУНКЦИИ ПОЧЕК как выводится мочевая кислота Что такое мочевая кислота? Это конечный продукт распада пуринов, а те, в свою очередь, образуются при расщеплении белковых структур и ДНК, попадающих в кровь, когда клетки стареют. Некоторое количество пуринов приходит к нам и с пищей. Здоровый организм вполне эффективно выводит мочевую кислоту. Занимаются этим преимущественно почки, но если тело или синтезирует слишком много мочевой кислоты, или плохо ее выводит (второе встречается чаще), она начинает накапливаться. Сначала в крови, а потом и в тканях. Мочевая кислота нам нужна. Это не просто продукт метаболизма, а еще и мощный антиоксидант, обеспечивающий защитные свойства крови и поддерживающий мозг. Ее уровень должен быть нормальным, а не экстремально низким. Повышение уровня МК вызывает окислительный стресс, хроническое воспаление и нарушение нормальной функции тканей (почек, суставов), повышение сердечно-сосудистого риска Факторы, которые мешают организму вовремя утилизировать мочевую кислоту. 1. Слишком много источников пуринов в рационе. Далеко не у каждого влияние на этот маркер оказывает еда. Может слишком много пуринов лично для вас - например, большие стейки на завтрак, обед и ужин. А кто-то так питается двадцатилетиями, и все нормально. У людей разные возможности по выведению МК, поэтому стоит всегда анализировать свой организм, обращать внимание на то, как он работает, к чему чувствителен. Довольно много пуринов содержится в мясе, морепродуктах, сое, субпродуктах. Умеренность в порциях и чередование источников белка в течение недели - наше все. 2. Фруктоза. На нее почему-то обращают меньше внимания, чем на белковые продукты, однако это не просто фактор, повышающий уровень МК, но и ее серьезный конкурент за выведение почками. Фруктоза - стимулятор синтеза мочевой кислоты из аминокислот (глицина, в частности). Так что напитки и еда с высоким содержанием фруктозы остаются под большим вопросом. 3. Внушительный лишний вес (не +10 килограммов к идеальному, а значительно побольше). Плюс 10 - это косметическая, а не метаболическая проблема. К сожалению, тело, обремененное лишними жировыми килограммами, производит больше мочевой кислоты, и почкам куда сложнее ее выводить, они и так терпят огромные лишения. 4. Недостаток жидкости. При обезвоживании организм вынужден повышать концентрацию крови, поэтому гидратация ему крайне необходима для восстановления баланса.  5. Слишком быстрая потеря веса. Со временем все обычно нормализуется, но часто после специальных вмешательств, в результате которых люди теряют огромное количество жировой массы за короткий период, маркеры МК взлетают. 6. Алкоголь. Огромный фактор риска. Алкоголь стимулирует синтез молочной кислоты, которая снижает эффективность выведения мочевой кислоты почками, а также провоцирует более активный распад пуриновых оснований. 7. Дефицит витамина Д. Как регулятор обменных процессов, он контролирует и этот момент. Обязательно надо понимать, что происходит с вашим витамином Д, проверять его ежегодно. 8. Проблемы с почками. Это логично, так как выведение МК, по большей части, их работа. А проблемы с почками очень часто возникают по причине повреждения их нежных микрососудиков бушующей в крови глюкозой. Вот и делаем выводы, прежде чем сунуть очередную конфетку в рот. 9. Сбои в работе щитовидной железы. Низкая активность щитовидной железы плохо влияет на функцию почек, а чрезмерно высокая приводит к повышенной выработке мочевой кислоты. И то, и то, как понимаете, неправильно - нужна проверка ситуации с щитовидной железой и ее коррекция. 10. Токсическое воздействие. В частности, опасен свинец, потому что он способен повреждать почки и тем самым снижать эффективность их работы. Те, кто задействован на вредном производстве, не должны исключать этот фактор влияния. 11. Генетика. Люди с определенными генетическими мутациями склонны избыточно вырабатывать и слишком медленно выводить мочевую кислоту. Сейчас это корректируется, и обычно люди с такими особенностями знают о них, ибо пропустить такое невозможно. 12. Недостаток эстрогена. Эстроген способствует выведению МК почками. Когда его уровень снижается (например, наступает менопауза), повышаются и риски. Соответственно, проблемы с неэффективным клиренсом МК чаще возникают у представителей мужского пола. 13. Возраст. Неумолимый, но не подлежащий исключению фактор. Важные аспекты питания и образа жизни для поддержания нормальной функции почек. 1. Плавное снижение веса. Это решение большого количества проблем одновременно. Снижается нагрузка и на выводящие системы, и повреждение сосудов повышенной глюкозой крови. 2. Устранение фруктозы и сахарозы. Особенно вредны добавленные сахара. Почки и печень их просто терпеть не могут. 3. Вода. Увлажнение организма - наше все. Ни в коем случае нельзя допускать обезвоживания. Кстати, много жидкости из сочных овощей - прекрасная идея для гидратации. Сельдерей, огурцы и т.д. 4. Кофе, черный и зеленый чай. Содержат антиоксидантные соединения, помогающие выводящим системам эффективнее выполнять свои задачи - но это точно не кофеин. Так что и с этим нужно знать меру. 5. Минус алкоголь.  6. Источники витамина С. Шиповник, капуста, цитрусовые, киви, болгарский перец, свежая листовая зелень. Витамин С - антиоксидант-контролер благополучия почек. 7. Ягоды как источники антиоксидантов. Особенно вишня. Она содержит кверцетин, который является ближайшим другом почек. Кверцетин можно найти в разных "цветных" продуктах - свежих ягодах, овощах ярких цветов. Обмен веществ во многом в наших руках, но поломанное десятилетиями неправильного питания не починишь за год. Нужно набраться терпения.

4 СПОСОБА ПОДДЕРЖАТЬ ЗДОРОВЬЕ СУСТАВОВ: планирование рациона, необходимые продукты и действия, основные ошибки 4 базовых решения для поддержки опорно-двигательного аппарата: 1. Рацион. Суставы наиболее остро реагируют на любые воспалительные провокации, поэтому чистое и богатое питательными веществами меню в помощь. Люди с артритами, например, лучше других знают своих персональных недругов: у кого-то это пасленовые, у кого-то молочное, у кого-то – грибы или даже яичный белок. Глютен, алкоголь, искусственные добавки, солености, копчености и сладкое отрицательно влияют практически на всех. Такая еда не только способствует развитию различных воспалительных процессов, но и приводит в негодность пищеварительную систему - то есть мешает усваиваться необходимому строительному материалу. Со временем суставы при таком подходе становятся все менее прочными и гибкими, начинают болеть и ограничивать движения. Поэтому, если вы занялись здоровьем опорно-двигательной системы, не спешите добавлять что-то полезное – сначала проведите ревизию и уберите все вредное или неподходящее. Принципиально важные питательные вещества: Кальций. Кто хорошо переносит молочные продукты, тот может ежедневно употреблять творог, сыр, йогурты. Также кальция много в сардине, а усилить ее стоит источниками витамина К – листовой зеленью. Плюс кунжут и мак. Коллаген. Его достаточно в обычной еде, богатой белком, но стоит обращать внимание на более концентрированные источники глицина: хрящики, субпродукты, рыбью кожу. Готовьте периодически холодцы и заливные, рыбную уху, куриные бульоны, используйте желатин. Клетчатка из овощей и ягод, умеренного количества фруктов. Полезные соединения из растительных продуктов разгружают печень, участвуют в регуляции глюкозы крови и помогают справиться с воспалительными процессами. Ведь у суставов две слабые стороны – это воспаление и дефицит строительного материала. Восстанавливая кишечник и питаясь чисто и функционально, мы разбираемся сразу с обеими проблемами. Пробиотики. Кисломолочные продукты лучше готовить самим, пользуясь живыми заквасками. Квашеные продукты, чайный гриб или кимчи тоже подойдут. Стоит употреблять ферментированную еду понемногу, но каждый день. Жирная рыба. Белок + выраженный противовоспалительный эффект омега-3. Печень трески тоже очень хороша. 2. Физические нагрузки. Вы можете регулировать ее объем, начиная с минимального, но, если уж решили питаться функционально, все же не теряйте времени даром – сразу запускайте процесс использования полученного материала. Станьте генератором энергии. Сначала заряд будет слабым, но со временем ваш потенциал начнет расти. Разминка обязательна. Суставы должны как следует разогреться. Упражнения с так называемой ударной нагрузкой (прыжки, бег) не подходят людям с проблемными суставами. Плавание. Йога и пилатес с тренером. Силовые с собственным весом без компрессионной нагрузки – подконтрольно и выборочно. Велосипед и эллипс – очень аккуратно. Ходьба, как всегда, идеальна, но начинать нужно с малого и внимательно прислушиваться к реакциям организма. Суставы очень любят аэробные нагрузки, потому что для них критически важны хороший кровоток, качественное насыщение кислородом и активный лимфодренаж. Поэтому не просто активность, а активность + свежий воздух. 3. Чистая вода. Суставы нуждаются в воде больше, чем может показаться – синовиальная жидкость обеспечивает не только амортизацию, но и метаболизм питательных веществ. 4. Дополнительная поддержка. Коллаген. Для тех, кто не любит нашу идеальную коллагеновую еду или не имеет желания ее готовить, существуют более простые решения. Если хотите использовать коллаген, стоит выбрать гидролизованный и без добавок. Когда именно принимать, значения не имеет, но лучше ближе к вечеру, потому что глицин оказывает расслабляющий эффект. Глюкозамин и хондроитин. Глюкозамин необходим для здоровья хрящей, с возрастом его становится недостаточно, из рациона получить не так уж просто. Хондроитин помогает хрящам удерживать воду и оставаться гидратированными, а это важно для гибкости. Соответственно, вместе они обеспечивают антивозрастной эффект и комфорт движения. Самый большой подарок для суставов – разумный подход. Мы не должны создавать провокаций для запуска процессов хронического воспаления – убрать из меню избыточно соленые и копченые продукты, переработанное «мясо» в виде сосисок, колбас, полуфабрикатов и т.д., сахар, алкоголь, искусственные добавки. Разобраться с перееданием. Повышенный инсулин = проблемы с регуляцией глюкозы = метаболический синдром и неконтролируемые воспалительные процессы. Перетренированность и агрессивные нагрузки тоже приводят к быстрому износу суставов. Также не стоит забывать о том, что высокий уровень кортизола в крови плохо влияет как на работу пищеварительной системы, так и на контроль воспаления. Стресс бывает не только психоэмоциональным, но и физическим. Не перегружайтесь и не увлекайтесь модным функциональным тренингом, если ваш опорно-двигательный аппарат не в идеальной форме. Хороший сон, работа с эмоциональными реакциями, противовоспалительное питание и умеренные нагрузки как неотъемлемая часть режима – это способ не только поддержать суставы, но и постепенно восстановить их, если они уже вышли из строя. Растяжка, отдых и растворение стресса с помощью любой расслабляющей практики каждый вечер – это важнейшее условие для корректной работы иммунной системы. Ведь часто хронический стресс опосредованно приводит к аутоиммунным процессам, и суставы страдают от этого первыми.

Друзья! Закончилась акция неслыханной щедрости у Газпромбанка, получили с нее около 4 с половиной тысяч рублей в месяц в течении года. Теперь перешли на карту Альфа-Банка. Конечно, такого безумия у банков уже нет, но. Есть многие привлекательности у Альфа-карты. Кэшбэк на всё, выбор из любых категорий, коммунальные платежи с 3% возвратом идут бонусом. Пятерочка - возврат до 100% по покупкам, в зависимости от выпавшего на барабане числа. Кешбек 5% заправки. До 100% транспорт, проезд. И много всего ценного. Оформила ОСАГО во-первых, самый дешевый по рынку, а во-вторых, с 10% кэша. И деньги минимальную сумму не нужно на карте держать. Очень выгодная на данный момент карта, если заказываете по моей ссылке, получите еще и 500р за это, я уже получила их, как оформилась по ссылке из сети и сделала какие-то первые покупки. Карту привезут на дом, оформление простое, удобное. Там еще и вклады с неплохими процентами в онлайн банке. Вот приглашение Альфа-Банка: Дарим 500 ₽ за оформление Альфа-Карты по ссылке и 30% кэшбэка с Авито Доставкой до 15 октября: alfa.me/MS1dd9 Альфа-Карта — это бесплатное обслуживание, кэшбэк каждый месяц и много классных предложений от наших партнёров ❤️

ПРИРОДНЫЕ АНТИБИОТИКИ Хрен Корень хрена содержит горчичное масло и энзим. При растирании корня оба вещества объединяются под воздействием кислорода и образуют аллиловое горчичное масло. Это и есть сильный природный антибиотик, который борется с бактериями полости рта, носа, глотки. При трахеитах, бронхитах, затяжном кашле: смешать 1ст. л. тертого хрена с 3 ст.л. меда и дать настояться. Ежедневно съедать по 1ч.л. 5 раз в день, масса должна растворяться во рту. При циститах, уретритах: 1ст.л. тертого хрена залейте 1 стаканом кипятка, накройте на 5 мин. Ежедневно выпивайте 3-4 стакана такого чая. Клюква Ягода действует по принципу мощного антибиотика и противовирусного вещества, очищая мочевой пузырь и мочевыводящие пути от вредных бактерий. Клюква – прекрасный антиоксидант, она богата веществами, оберегающими клетки от вредоносного воздействия свободных радикалов. Клюква и брусника незаменимы для лечения простуды. Это просто уникальные средства по своим бактерицидным свойствам. К тому же они обладают мочегонным и противовоспалительным действием. Приготовление морса: Растереть ягоды клюквы или брусники с сахарным песком (3:1). 2 ст.л. смеси залить 0,5 литрами теплой воды. Чеснок Чеснок способствует выведению вредных бактерий, кишечных паразитов и вирусов из крови, внутренних органов и дыхательных путей. Он снижает артериальное давление и препятствует развитию тромбов. Чеснок обладает противораковыми и антиоксидантными свойствами, благодаря которым организм очищается от вредных веществ. В одном зубчике чеснока содержится более 400 полезных компонентов. Они снижают уровень «плохого» холестерина в крови и прочищают сосуды, убивают клетки мультиформной глиобластомы (причина рака мозга), уничтожают дифтерийную, туберкулезную палочку и хеликобактер (причина язвы желудка), «выводят» глистов и т.д. Чесночный ликер от ста болезней. В прозрачную бутылку положить 12 зубчиков чеснока, каждый разделенный на 4 части. Залить тремя стаканами красного вина. Закрыть и поставить на солнечную сторону окна на две недели. Каждый день взбалтывать 2-3 раза. Затем процедить и перелить в темную бутылку. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день в течении месяца. Чудодейственное средство, чтобы вывести соли из организма, повысить работоспособность, очистить кровь, улучшить иммунитет, укрепить сосуды. Очень сильно укрепляет сердце, очищает кровь и тонизирует организм. Убирает лишние жиры и улучшает обмен веществ. Незаменим от женских болезней и воспалений. Мягко очищает весь организм от вредных отложений. Базилик Базилик - отличный природный антибиотик. Благодаря своим дезинфицирующим, бактерицидным свойствам защищает организм от многих инфекций. Ангина. Залейте 4 ч. ложки измельченных листьев 250 мл кипящей воды, кипятите 20 мин., остудите, процедите и полощите теплым отваром горло 2-3 раза в день. Конъюнктивит, воспалении век. Залейте 2 ст. ложки базилика 500 мл кипятка, настаивайте до остывания, процедите. Делайте примочки на глаза и принимайте внутрь по полстакана до еды 2-3 раза в день. При головной боли. Базилик, шалфей и мелиссу смешайте поровну, залейте 1 ч. ложку смеси 200 мл кипятка, настаивайте 20 мин., процедите, добавьте 1 ч.ложку меда, выпейте маленькими глотками. Через 30 мин. все пройдет. Этот настой также успокаивает и избавляет от повышенной тревожности. Голубика В этой ягоде содержится природный "аспирин", который помогает уменьшить болевые ощущения и устранить последствия хронического воспаления. Голубика действует так же, как антибиотики, блокируя бактерии в мочевых путях, помогая таким образом избежать развития инфекции.

Упражнения для зрения

ПОЛЬЗА КАСТОРОВОГО МАСЛА В не столь отдалённые времена, касторовое масло было в каждом доме. А сейчас её не заслуженно забыли. Лечение касторкой, при наружном применении, окажет неоценимую услугу. Так при каких заболеваниях поможет лечение касторкой? И как ею пользоваться? При помощи касторового масла можно избавиться от папиллом и бородавок. Ежедневно, перед сном, надо втирать касторку в образования так долго, пока масло не впитается. Курс лечения – до полного избавления от папиллом. С возрастом на лице и руках появляются пигментные пятна. И в этой ситуации поможет касторка. Каждый день втирайте в пигментные пятна масло, до полного их исчезновения. Только летом делать этого не надо. Хорошо помогает касторка при сухих мозолях и натоптышах. 2 раза в неделю, перед сном, вотрите масло в ступни и наденьте х/б носки. Постепенно мозоли станут мягкими, а потом и вовсе исчезнут.  Касторка хорошо залечивает порезы, ссадины, длительно не заживающие раны. Легко, едва касаясь раны, нанесите масло и забинтуйте рану до следующего дня. Касторовое масло стимулирует рост волос. Смешайте масло и спирт 70% (1:1), один раз в неделю втирайте в кожу головы (предварительно взбить во флаконе до состояния эмульсии), покройте волосы шапочкой или пакетом и подержите 1 час. Затем вымойте голову шампунем и ополосните волосы подкислённой водой (лимон, лимонная кислота или уксус). Волосы начнут расти быстрее. Питательная, разглаживающая маска для лица: На 20 граммов касторового масла берут 10 капель миндального. Состав наносят кисточкой на лицо (по массажным линиям) на 20 минут. Как вариант — смешивают касторку с оливковым маслом или отваром календулы и ромашки аптечной. Нет ничего лучше для ресниц, чем касторовое масло. Реснички будут намного более густыми, пышными, приобретут красивый, насыщенный темный цвет, значительно увеличатся в длине, если ежедневно смазывать их касторовым маслом. Для этого окунают чистую щеточку из-под туши в масло и проводят несколько раз по ресницам в направлении их роста. Вдобавок можно 1-2 раза в неделю смазывать маслом веки. При сухой себорее и перхоти стоит попробовать маску для волос из отвара крапивы или настойки корня (листьев) лопуха и касторового масла. Сырье берут в равных частях, тщательно перемешивают и втирают состав в кожу головы и в волосы. Укутывают голову платком или полиэтиленом. Через 40 минут маску смывают теплой водой с шампунем. Укрепить волосы, усилить их рост, призван такой рецепт: из 2-х средних луковиц приготавливают кашицу, добавляют 2 столовые ложки касторки. Составом натирают корни волос и оставляют на ночь. Утром голову моют и ополаскивают травяным отваром. Смесь из касторового масла и сока лимона (в равных пропорциях) приумножит рост волос, придаст им блеск и шелковистость. Использовать таким же образом, как в предыдущем рецепте. Как видите – все новое, это хорошо забытое старое. И главное – натуральное

Цинк, селен и витамин D. Как защищаться от COVID-19? Кривая случаев заражения коронавирусной инфекцией поползла вверх. Но и наука не стоит на месте. Копилка знаний о заболевании пополняется, и появляются всё новые методы лечения и профилактики. Коктейль противовирусного действия Как защищаться от COVID-19, пока вакцина не стала доступной для всех? И как быть тем, кому эта вакцина по тем или иным причинам противопоказана? Многие врачи считают, что хорошую противовирусную защиту обеспечивает коктейль из трёх компонентов – цинка, селена и витамина D. «Роль микроэлементов в работе иммунной системы и защите от вирусов велика, и мы решили посмотреть, каково их значение в тяжести течения COVID-19, – говорит доктор медицинских наук, профессор, первый проректор Сеченовского университета Андрей Свистунов. – Поскольку у нас есть база данных по нескольким сотням пациентов с этой инфекцией, лечившихся в нашей клинике, мы проверили концентрацию многих микроэлементов в их сыворотке крови. Была выявлена чёткая зависимость – чем ниже уровень цинка и селена, тем тяжелее течение болезни. И наоборот – при нормальном содержании этих микроэлементов чаще было лёгкое течение COVID-19». «Роль цинка в этом исследовании была ожидаема, а вот такие масштабные данные о важной роли селена в защите от COVID-19 получены впервые, – говорит доктор медицинских наук, профессор, заведующий лабораторией молекулярной диетологии Сеченовского университета и идеолог этого исследования Анатолий Скальный. – Прямое противовирусное действие цинка, в том числе и против коронавируса, неплохо изучено. Он угнетает его размножение (репликацию) в клетке. Плюс цинк усиливает иммунитет, влияя на многие звенья иммунной системы. Такое же действие и у витамина D. Дополнительный приём этого витамина для профилактики коронавирусной инфекции прописан во многих официальных рекомендациях. Селен тоже может влиять на иммунитет, в том числе и на врождённый, играющий большую роль при COVID-19. К тому же он защищает лёгкие и вместе с цинком важен для ослабления воспалительной реакции. Мы хорошо знаем, какую негативную роль избыточное воспаление играет при коронавирусной инфекции: цитокиновый шторм – самый главный фактор её тяжёлого течения. И, возможно, в его ослаблении селен играет существенную роль. Рассмотрев с большой международной группой учёных эти факты, мы пришли к выводу, что цинк, селен и витамин D являются оптимальными и для профилактики COVID-19, и для его лечения с самого начала болезни. Ведь все эти компоненты важны для выработки антител и хорошей работы иммунитета. Как включить «тройную защиту»? – К сожалению, у жителей большей части территории России каждого из этих трёх веществ не хватает, – говорит Анатолий Скальный. – Например, дефицит цинка есть у 30–40% россиян. Среди пожилых людей с сахарным диабетом, ожирением, частыми простудами и хроническими болезнями лёгких, печени или злоупотребляющих алкоголем дефицит цинка и селена наблюдается у 60–80%. Учитывая такую ситуацию, препараты можно принимать и без исследования их содержания в организме. Но делать это можно не дольше 3 месяцев и в умеренных дозах. Для цинка это 5–10 мг в сутки, для селена – 50 мкг, для витамина D – дневная норма потребления 600–800 МЕ (15–20 мкг). Это в любом случае укрепит иммунитет. Но лучше, конечно, сделать анализ и проверить содержание компонентов «тройного коктейля» в организме. Все их можно определять в крови, а цинк и селен ещё и в волосах. При серьёзном недостатке приём нужен дольше, а дозы – больше. Для цинка это 80 мг в сутки, для селена – 100–200 мкг. Если человек заразился коронавирусом, то такие дозы можно принимать в течение 3 недель – это поможет в лечении. Не забывайте о правильном питании с достаточным количеством пищи, богатой этими веществами. Обратите внимание, что многие продукты одновременно содержат много цинка и селена, а яйца богаты всеми тремя веществами.

ХОЛЕСТЕРИН 10 важных фактов и 8 изменений питания и образа жизни Холестерин - это очень важное вещество: он является сырьем для выработки гормонов и поддержания баланса питательных веществ. повышенный уровень холестерина говорит о неудовлетворительном состоянии метаболических процессов и вероятных проблемах с сердцем и сосудами. Холестерин - это один из видов липидов (стеролов), которые используются для строительства клеточных мембран, синтеза гормонов и витамина D. Мы получаем холестерин из продуктов животного происхождения: это яйца, сало, мясо, цельное молоко и его производные. Люди во всем мире отчаянно борются с высоким уровнем холестерина, но низкий уровень холестерина - не меньшая проблема. Хотя, надо признать, довольно редкая. Факт №1. Человек имеет более 100 генов, которые регулируют синтез, метаболизм и выведение холестерина. А это значит, что холестерин играет в организме огромную роль. Если с холестерином все хорошо, то: питательные вещества лучше усваиваются; гормональные процессы протекают без серьезных сбоев и перекосов; человек фертилен (способен воспроизводить потомство); отрегулирован водно-солевой баланс; корректно метаболизируется кальций; клетки обмениваются жизненно важными элементами и не теряют контакта между собой. Факт №2. В коре надпочечников холестерин превращается в "болванку" для всех половых гормонов: прегненолон. Роль холестерина в воспроизведении потомства и мужском и женском здоровье колоссальна. Факт №3. Большая часть холестерина синтезируется в печени и кишечнике, но другие органы тоже могут понемногу его вырабатывать. Вдумайтесь в эти цифры: мы синтезируем 10 мг холестерина на 1 килограмм веса тела ежедневно. Если питаться исключительно продуктами с низким содержанием холестерина, тело будет БОЛЬШЕ его вырабатывать. Но это не значит, что уровень в крови повысится. Вовсе нет. Выработка будет соответствовать потребностям, если вы метаболически здоровы. Уровень холестерина - это: а) питание и образ жизни. б) генетика. Слишком большое количество синтезируемого холестерина имеет риск "застрять" в тканях - в частности, отложиться в артериях. Почему повышается холестерин? Высококалорийный рацион. Не собственно жиры и не пищевой холестерин причиной - это стоит запомнить! А именно баланс холестерина, который нарушается, если с метаболизмом начались проблемы. Ситуация может усугубиться ожирением. Факт № 4. Основным источником диетического холестерина являются яйца, следом идут курица и говядина. Факт №5. Связь пищевого холестерина и сердечно-сосудистых заболеваний пока еще не доказана и вряд ли будет. Факт №6. В Австралии, Канаде, Корее и Индии не регламентируют потребление холестерина, но ограничивают потребление насыщенных и трансжиров. Факт №7. У людей с избыточным весом и ожирением с большей степенью вероятности повышен уровень холестерина. Факт № 8. Мало тренировок = риск повышения холестерина. Это тоже вывод на основе некоторых исследований, и речь идет опять о гиподинамии - королеве метаболических проблем. Факт № 9. Хроническое потребление алкоголя повышает уровень общего холестерина. Факт № 10. Сниженная активность щитовидной железы коррелирует с повышенным уровнем холестерина. Давно известно, что щитовидная железа контролирует метаболизм.  Видите, какая история с холестерином? Это, на самом деле, не собственно еда, а метаболизм. Плохое питание = нарушенный метаболизм. Мало тренировок = нарушенный метаболизм. Поломка щитовидной железы = нарушенный метаболизм. Что надо сделать с образом жизни: 1. Питаться со строгим контролем насыщенных жиров (и выбирать только максимально натуральные - граммов 5-10 сливочного масла в день). Также убрать рафинированные углеводы. Следовательно, ВСЕ полуфабрикаты и ВСЕ покупные кондитерские изделия безвременно и навсегда покидают вашу жизнь. 2. Собирать продуктовую корзину из средиземноморского набора. В наших широтах стоит выбирать сезонные овощи, оливковое масло, орехи, жирную рыбу, нежирную птицу и говядину. С жирной курицей, говядиной и яйцами стоит временно быть поаккуратнее. Клетчатка в разумных количествах позитивно влияет на холестерин. 3. Соль стоит ограничивать и контролировать. 4. А вот алкоголь убираем полностью. 5. Также есть такое понятие, как растительные стеролы. Это мимик холестерина, вырабатываемый растениями. Поэтому орехи, семечки и некоторые бобовые могут заменить насыщенные жиры на какое-то время. Возможно, надолго. Они конкурируют за всасываемость в кишечнике с обычным холестерином. 6. Снижение веса. Похудение помогает немного снизить общий холестерин. 7. Регулярные тренировки. Быстрая ходьба и прогулки тоже могут вернуть вам метаболический статус-кво, но силовые начинайте включать во что бы то ни стало - потихоньку. Главное - регулярность. Отлично работают эллипсоид и езда на велосипеде. 8. Отказ от курения и ограничение кофеина. Замена кофе зеленым чаем тоже отлично поможет. Список продуктов. Все, что богато клетчаткой, источники пробиотиков, источники витамина С, орехи, зеленый чай, черная смородина (можно заваривать листики), авокадо, семя льна, псиллиум. Что можно сказать по холестерину в итоге? Крайне загадочная штука - как и все, что связано с метаболизмом. Наука ищет и ищет - и ни достойных подтверждений, ни опровержений теориям пока не найдено. Генетическая гиперхолестеринемия существует и даже вовсе не мешает людям жить. Повышенный (не генетически) холестерин - это, с большой долей вероятности, нарушенный метаболизм. То есть, не собственно яйца и масло, а много яиц, много муки, много масла и критически мало движения. Начинаете тренироваться и контролировать питание - снижается оооочень медленно и порой не без препаратов. Иногда долго не снижается, может не снижаться вообще. Все метаболические процессы можно выровнять. Постепенно, небыстро, плавно. И помните такую штуку: пока еще вина холестерина в развитии сердечно-сосудистых заболеваний никем не доказана. Он - один из десятков и сотен сопутствующих факторов и симптомов. С его помощью организм "чинит" поизносившиеся артерии - это защитная мера, а никакой не вред. Холестерин - это доктор. А главный враг - ужасный образ жизни.