🐟 Уха из морского окуня.
...
Насыщенная, ароматная и вкусная.
Но мало о ней говорить, надо есть!
...
Вода «Заветный родник» – 1,5 л
Морской окунь – 1 шт (0,5 кг)
Картофель – 3 шт
Лук репчатый – 1 шт
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Лавровый лист – 2 шт
Зелень – по вкусу
1. Обрабатываем окуня. Отрезаем голову (если он с головой), обрезаем колючие плавники, чистим тушку от чешуи, удаляем черную плёнку внутри, моем.
2. Нарезаем рыбу средними кусками.
3. Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками.
4. Лук нарезаем небольшими кубиками.
5. Выкладываем нарезанный картофель в кастрюлю, наливаем воду, ставим на плиту. Даём воде закипеть, убавляем огонь до минимума. Затем добавляем