Куриный шашлык в соусе барбекю.
Ингредиенты: Соус: дижонская горчица, прованские травы, сухой чеснок и паприка по 1 ч.л, сахар, мёд, соевый соус и кетчуп по 1 ст.л. Маринад: вода 1 л, паприка, соль и чёрный перец по 1/2 ч.л, уксус и растительное масло по 1 ст.л. А также 1 кг куриной грудки.
Кстати, такой маринад можно использовать не только для приготовления грудки на мангале (можно также в духовке, в панировке и просто для стейков на сковородке).
Видео рецепт: 
00:34
Комментарии 1