Евгений Кучер

Салат "Витамин" из молодой капусты.

Салат готовиться очень легко и просто, но вкус потрясающий. Такой салат подойдет на любой праздничный стол и на каждый день. ИНГРЕДИЕНТЫ капуста - 400 гр морковь - 1 шт укроп - 50 гр лук зеленый - 100 гр сметана - 2 ст.л кефир - 2 ст.л горчица мягкая - 1 ч.л соль - 1 ч.л сахар - 1 ч.л перец - 0.5 ч.л ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 400 грамм молодой капусты тонко нашинковать, пересыпаем в миску Добавляем 1 чайную ложку соли и хорошо обмять руками.