Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 01:14
Фильтр
Поделилась темой
Пахлава с мёдом и орехами — сладкий восточный соблазн
Пахлава — восточная сладость, от которой невозможно отказаться. Тончайшие слои теста, ароматные орехи и сладкий мёд создают настоящую гармонию вкуса.
Приготовить её дома проще, чем кажется, а результат выглядит как из кондитерской витрины!
Ингредиенты (на форму 25×30 см):- Слоёное тесто или тесто фило — 400 г
- Орехи (грецкие, миндаль или фисташки) — 250 г
- Масло сливочное — 150 г
- Мёд — 100 г
- Сахар — 100 г
- Вода — 100 мл
- Корица — ½ ч. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
Приготовление:
Начинка: орехи измельчите, смешайте с сахаром и корицей.
Сборка: выложите в форму слой теста, смажьте маслом, посыпьте орехами.Поделилась темой
Сливовое варенье в духовке: никакой возни у плиты
Пробовали ли вы когда-нибудь готовить сливовое варенье в духовке?
Я попробовала впервые — и оно сразу вошло в число моих любимых рецептов.
Ингредиенты:Я попробовала впервые — и оно сразу вошло в число моих любимых рецептов.
- 1,5 кг слив
- 4 стакана сахара (для очень сладких слив можно уменьшить до 3 стаканов; в этом случае лучше хранить в холодильнике)
- 2 палочки корицы
- сок 1 лимона
- 1 стакан воды (1 стакан = 200 мл)
Приготовление:
1. Разделите сливы пополам и удалите косточки.
2. Выложите половину сахара в глубокий противень или жаропрочную форму с высокими бортами и разложите сверху сливы.
3. Посыпьте оставшимся сахаром, добавьте воду, лимонный сок и корицу.
4. Запекайте в разогретой духовке при 200 °C о
Поделилась темой
01:15
Так Просто
✅️А+ Зарегистрированная страница
Так Просто — интернет-журнал о полезных вещах, лайфхаках и обо всём, что непременно пригодится в быту. Ежедневно мы публикуем невероятное количество самых полезных советов для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Подпишитесь на наш канал в МАХ https://max.ru/ch_52975482765548
4M участников
Поделилась темой
Мой любимый рецепт теста из 60-х: пышное и воздушное за 10 минут
Этот рецепт от прабабушки — настоящая находка. Он прост в приготовлении, а выпечка из такого теста получается мягкой, воздушной и лёгкой. Тесто идеально подходит как для сладких, так и для солёных начинок.
Ингредиенты: - 250 мл тёплого молока (36–38 °C)
- 1 столовая ложка виноградного уксуса
- 25 г свежих дрожжей (или 8 г сухих)
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 2 столовые ложки сахара (1 чайная ложка — для активации дрожжей, остальное — для сладкой выпечки)
- 1 яичный белок
- 80 мл растительного масла
- 1 чайная ложка соли
~ 400–450 г муки (добавляйте постепенно, чтобы тесто получилось мягким и эластичным)
Для начинки:
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
314
- Валерий Владыкинг. Железногорск-Илимский (Нижнеилимский район)
- Галина ШаповаловаВасильевка