едим и худеем

Фильтр

7 июн 2019

Постные щи с фасолью.

Итого на 100 грамм 33.0 ккал
Б/Ж/У 0.8 / 2.6 / 1.

Вода - 3 л.
Фасоль красная - 200 гр.
Капуста квашеная - 300 гр.
Морковь - 1 штука
Лук репчатый - 1 штука
Масло растительное - 100 мл.
Лавровый лист - 2 штуки
Соль, перец черный молотый по вкусу
Чеснок зубчик - 4 штуки
Укроп зелень - 1 пучок
Петрушка зелень - 1 пучок
Кинза зелень - 1 пучок
Томатная паста - 1 столовая ложка

Фасоль залить 3 литрами холодной воды и варить 1,40 минут.

Лук мелко порезать, морковь натереть на терке.
Квашеную капусту потушить с луком и морковью 20-25 минут в небольшом количестве воды. Добавить томатную пасту.
В фасолевый бульон положить овощи и зелень укропа и петрушки , 2