Явленка.

Иван-чай (кипрей узколистный), пожалуй, один из наиболее известных растений российского происхождения. Его история насчитывает века, а целебная сила признана народными целителями и современными специалистами здравоохранения. Название "иван-чай" имеет древнерусские корни и связано с легендой о молодце по имени Иван, обладавшем чудодейственной силой исцелять болезни с помощью необычного растения. Сегодня мы поговорим подробнее о полезных свойствах этого уникального напитка, способах приготовления и применении кипрея в народной медицине. История появления и распространения Иван-чая Первые письменные упоминания об Иван-чае относятся ещё ко временам Древней Руси. Напиток изготавливался путем ферментации листьев кипрея, сушился особым образом и употреблялся жителями северных регионов страны. Именно оттуда началось распространение чая среди русских купцов и путешественников. Постепенно он стал популярен далеко за пределами родного края благодаря своим уникальным вкусовым качествам и лечебному

На протяжении веков люди обращались к дарам природы в поисках поддержки для своего здоровья. И одним из самых удивительных и многогранных веществ по праву считается прополис — темная, душистая, смолистая субстанция, которую пчелы создают для защиты своего улья. А спиртовая вытяжка из него, настойка прополиса, стала настоящим концентратом этих защитных свойств, доступным каждому. Что же это такое, как она работает и когда может быть полезна? Давайте разбираться без мифов и преувеличений. Прополис, или пчелиный клей, — это сложная смесь, которую трудолюбивые насекомые собирают с почек деревьев (тополя, березы, осины), модифицируют своими ферментами и используют в качестве стройматериала и антисептика. Им пчелы заделывают щели, дезинфицируют ячейки сот перед засевом яиц, мумифицируют попавших в улей вредителей, чтобы предотвратить их разложение. По сути, это природный антибиотик и защитник. Для человека сырой прополис — вещество труднодоступное. Он плотный, плохо растворяется в воде, и е

Куркума давно перестала быть просто яркой специей для плова или карри. Сегодня ее все чаще называют «специей долголетия» – и не случайно. В странах Азии куркуму используют веками не только в кулинарии, но и для поддержания здоровья, энергии и ясности ума. Этот золотой корень прошел проверку временем и теперь изучается современной наукой. 💡 Зимой и в периоды повышенной усталости куркума особенно актуальна: она помогает организму справляться с воспалением, поддерживает иммунитет и мягко «подпитывает» внутренние ресурсы. Это натуральный способ почувствовать себя более устойчивым к нагрузкам и переменам. Польза куркумы состоит не в общем «оздоровлении», а в конкретном действии ее ключевого компонента. Главное активное вещество – куркумин. Именно он отвечает за большинство полезных эффектов: 💡 Хроническое воспаление – один из факторов ускоренного старения. Куркума действует мягко, но системно, помогая снижать «фоновое» воспаление в организме, которое часто проявляется общей усталостью и

Камелия  китайская (CAMELLIA SINENSIS), более известная как зеленый чай, является одним из наиболее употребляемых в мире лекарственных растений. Среди примерно 300 биологически активных компонентов, входящих в состав этого чая, наиболее изучены эффекты, и в том числе антиканцерогенные, галлата эпигаллокатехина. Так называется мощнейший антиоксидант из группы флавоноидов. Подробнее об этом – в нашем материале. Зеленый чай содержит около 300 биологически активных веществ. Это, в частности, 17 аминокислот, макро- и микроэлементы (железо, фосфор, магний, калий, кальций, марганец, медь, йод, фтор, золото), витамины А, В1, В2, Р, РР, К, С, D; дубильные вещества, ферменты, алкалоиды: кофеин, теофиллин, теобромин, а также свыше 10 катехинов. Целебные свойства зеленого чая доказаны при следующих патологиях: Наиболее эффективными компонентами зеленого чая считаются 4 катехина (органические вещества из группы флавоноидов), и среди них – галлат эпигаллокатехина (ГЭ). Как и другие катехины, ГЭ обла

Изюм – это сушеный виноград, знакомый нам с детства. Этот сладкий и питательный продукт не только радует вкусовые рецепторы, но и обладает целым рядом полезных свойств. Однако, как и любой продукт, изюм имеет свои особенности и противопоказания, которые важно учитывать при его употреблении. Изюм – это концентрированный источник полезных веществ, содержащихся в винограде. Благодаря процессу сушки, в нем увеличивается концентрация витаминов, минералов и антиоксидантов. Вот лишь некоторые из его преимуществ: Несмотря на множество полезных свойств, изюм имеет и некоторые недостатки, которые следует учитывать: Чтобы получить максимальную пользу от изюма и избежать негативных последствий, рекомендуется придерживаться следующих правил: Существует множество сортов изюма, каждый из которых обладает своими уникальными характеристиками: Изюм – это не просто сладкое лакомство, а ценный источник витаминов, минералов и антиоксидантов. При умеренном употреблении и правильном выборе продукта, он может

Лимон (Citrus limon) — это цитрусовый фрукт, известный своим ярким вкусом и ароматом. Он широко используется в кулинарии, медицине и косметологии. В этой статье мы рассмотрим состав лимона, его пользу и вред, а также рекомендации по употреблению и хранению. Лимон содержит множество полезных веществ. Вот основные компоненты на 100 грамм продукта: Витамины: Минералы: Лимон также содержит флавоноиды, лимонную кислоту и эфирные масла, которые придают ему характерный вкус и аромат. 1. Укрепление иммунной системы: Высокое содержание витамина C помогает укрепить иммунитет и защитить организм от инфекций. 2. Антиоксидантные свойства: Лимон содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с свободными радикалами и замедляют процессы старения. 3. Поддержка пищеварения: Лимонная кислота способствует улучшению пищеварения, стимулирует выработку желудочного сока и помогает при расстройствах пищеварения. 4. Снижение уровня холестерина: Некоторые исследования показывают, что лимоны могут помочь сниз

Учёные обнаружили, что зелёный чай может буквально «подзарядить» стареющие нейроны и запустить процессы клеточного обновления. В исследовании сказано: активные вещества напитка помогают нейронам восстанавливать энергетический баланс и активируют аутофагию — естественный механизм «уборки», при котором мозг выводит токсичные белки, включая бета-амилоид, связанный с болезнью Альцгеймера. Уже через сутки регулярного употребления зелёного чая клетки начинают работать эффективнее, а риск нейродегенерации снижается. Дополнительный плюс — улучшение памяти, концентрации, снижение тревожности и расширение сосудов мозга, что повышает приток кислорода. Учёные советуют около 700–800 мл свежезаваренного чая в день, чтобы поддерживать мозг в тонусе и замедлять возрастные изменения. Если вам понравилась наша статья, не забудьте поставить лайк👍Подписывайтесь на канал Еда.Шоу в Дзене — у нас тут вкусно и полезно! Наш сайт и социальные сети:

Яйца — один из самых питательных продуктов, который может присутствовать в ежедневном рационе. Они богаты белком, витаминами и минералами, необходимыми для здоровья человека. В этой статье мы рассмотрим 12 изученных преимуществ употребления яиц каждый день. Однако важно помнить, что, как и любой другой продукт, яйца могут иметь как положительные, так и отрицательные стороны. Поэтому важно понимать, сколько яиц можно есть без вреда для здоровья. Прежде чем перейти к изучению преимуществ ежедневного употребления яиц, давайте разберёмся, почему этот продукт заслуживает внимания. Яйца — один из лучших источников белка, который необходим для роста и восстановления тканей. Яйца содержат витамины A, D, E, K, а также витамины группы B. Яйца богаты минералами, такими как железо, цинк, селен и фосфор. Ежедневное употребление яиц может оказать положительное влияние на здоровье человека, но важно помнить, что всё индивидуально. Перед внесением изменений в свой рацион рекомендуется проконсультиро

Меня зовут Лилия, мне 59 лет. Утро для меня всегда было напряжённым. Даже если впереди был спокойный день, я просыпалась с тревогой, будто ждала чего-то неприятного. Сердце стучит, мысли скачут, в теле — внутреннее напряжение. Сначала я думала, что это просто возраст или усталость. Но потом заметила: тревожность появляется особенно сильно после сладкого или пустого завтрака — чая с хлебом, йогурта с мюсли. И я решила поменять завтрак. Вместо углеводов — жир и белок. Я выбрала авокадо. 🥑 Авокадо + яйцо + цельнозерновой хлеб — мой стандартный завтрак. Иногда добавляю помидор или семечки. ☕ Зелёный чай или тёплая вода с лимоном — без сахара. Это мягко пробуждает. 💊 Поддержка нутриентами — чтобы усилить эффект, я добавила витаминный комплекс RASHÉ. В нём магний, витамин D и витамины группы B — всё, что поддерживает нервную систему и гормональный фон. Уже через неделю я стала просыпаться без напряжения, даже в загруженные дни. – Ушла утренняя тревожность и внутреннее напряжение – Стало ле