Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?

Натираю сосиски на тёрке. Безумно вкусно, хоть тарелку грызи! Крутой перекус выходного дня!

Ингредиенты:
5 сосисок
4 яйца
1/2 чайной ложки соли
Петрушка по вкусу
3 столовые ложки молока
Немного оливкового масла
100 г сыра моцарелла
Орегано по вкусу

Секрет ресторанных ребрышек в духовке. Мясо тает во рту!

Ингредиенты
1 свиное ребро (1½ кг)
400 г масла
Пшеничная мука
Масло
1 луковица
100 г грибов
1 ч соли
1 щепотка черного перца
1 ч л чесночного порошка
2 веточки розмарина
330 мл пива
150 г томатного соуса
Зеленый лук по вкусу

Положите мясо в кипящую воду, я научился этому трюку в 5-звездочном отеле в Турции

Ингредиенты:
4 зубчика чеснока
1 столовая ложка розмарина
1 чайная ложка сушеной петрушки
1 столовая ложка соли
1 говяжий стейк (500 г)
1 щепотка соли
1 щепотка черного перца
Оливковое масло
Соус
1 луковица
2 помидора
3 чайные ложки соли
1 щепотка черного перца
1 чайная ложка тмина
1 чайная ложка чимичурри
1 чайная ложка итальянской приправы
4 розмарина
4 столовые ложки масла

Попробовав этот рецепт приготовления куриной печени, вы влюбитесь в него навсегда!

Ингредиенты
куриная печень: 850 г
вода: 2 л
соль: 5 г
вареные яйца : 3 шт
морковь : 1 шт
сыр : 80 г
зеленый лук: 10 г
укроп: 15 г
петрушка : 15 г
яйца : 3 шт
молоко: 150 мл
соль: 4 г
черный перец: 4 г
гранулированный чеснок : 4 г
мука: 100 г
Салат
капуста : 300 г
огурцы: 1 шт
яйца : 2 шт
соль: 2 г
черный перец: 2 г
НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 5 МИН
НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 2 МИН
зеленый лук: 10 г
укроп: 10 г
консервированный горошек: 100 г
майонез: 60 г
горчица: 20 г
соль: 4 г
черный перец: 4 г

Божественный десерт за 5 минут! Доставайте молоко и печенье! БЕЗ муки и БЕЗ выпечки!

Ингредиенты:
300 г печенья «дамские пальчики»
50 г орехового крема
2 яичных желтка
100 г сахара
1 лимон
60 г кукурузного крахмала
500 мл молока
Тертый кокос по вкусу
1 ломтик лимона

Просто нежнейшее, рассыпчатое и очень ароматное печенье

80 г масло сливочное
70 г сахарная пудра
50 г яйцо
210 г мука
40 г паста арахисовая
6 г разрыхлитель
Щепотка соли
Метод приготовления
1. Взбить миксером мягкое сливочное масло, пасту и сахарную пудру до пышности.
2. Добавить яйцо, перемешать, всыпать муку с разрыхлителем и солью.
3. Сформировать печенье и выпекать при температуре 175-180 градусов 12-15 минут.
Для начинки :
Нутелла (100-150гр) либо карамель
Нанести на остывшее печенье и убрать в морозилку на 20-30 минут.
Глазурь :
• 150 г молочный шоколад
• 25 растительное масло
Метод приготовления:
Шоколад аккуратно растопить, соединить с маслом, покрыть подмороженное печенье.

Все ищут этот рецепт куриных рулетов!

Ингредиенты:
куриная грудка: 500 г
чесночный порошок: 10 г
орегано: 10 г
соль: 10 г
яйца: 1 шт.
масло: 100мл
уксус: 10 мл
чеснок: 10 г
соль: 10 г
моцарелла: 200 г
петрушка: 40 г
картофель: 300 г
сладкая паприка: 5 г
орегано: 7 г
черный перец: 6 г
соль: 10 г
масло: 30мл
яйца вареные: 3 шт.
помидоры: 2 шт.
консервированная кукуруза: 200 г
укроп: 40 г
сыр: 70 г
чеснок: 10 г
сливки: 30 г
соль: 5г
черный перец: 3 г

Секрет, который скрывают повара!

Ингредиенты:
лук: 4 шт.
грибы: 250 г
рис: 400г
красный перец: 2 шт.
куриные бедра: 12 шт.
Кока-Кола: 500 мл
соль: 10 г
черный перец: 5 г
сладкая паприка: 5 г
чесночный порошок: 10 г
кулинарные сливки: 300 мл
куриный бульон: 300 мл