Предыдущая публикация
Как сварить идеальное яйцо? Сохраняй памятку!
Каждый любит яйца по-разному: кто-то — с жидким желтком, кто-то — вкрутую. На этой картинке — идеальная шпаргалка, которая покажет, каким будет желток в зависимости от времени варки.
Вот как меняется яйцо с каждой минутой:4–5 минут — очень мягкий, текучий желток
6–7 минут — нежное «в мешочек»
8–9 минут — кремовый центр
10–12 минут — почти вкрутую
13–15 минут — плотные, идеально для салатов
Полезный лайфхак: Чтобы яйцо легко чистилось, сразу после варки переложи его в ледяную воду на 5 минут.
Следующая публикация
Комментарии 40