Фильтр
Закреплено
  • Класс
Яблоки на кухне: вкусно, легко и с пользой для всей семьи

Есть ли что-то вкуснее и привычнее яблок на нашем столе? Но мало кто знает, сколько на самом деле пользы скрывается в этом простом фрукте — особенно если выбирать зелёные сорта.

Зелёные яблоки — идеальны для тех, кто заботится о своей фигуре. Они низкокалорийны, в них много клетчатки и антиоксидантов, которые поддерживают иммунитет. Плюс целый набор витаминов: А, С, Е, В1, В2. Микроэлементы помогают организму работать как часы, а свежесть фруктов радует не только вкус, но и настроение. Особая яблочная кислота ускоряет обменные процессы, а полифенолы вовремя тормозят появление жировых запасов.

Слышали про идеальный перекус? Это имен
Дорогие традиции на новый лад: салат для праздника души

В каждом сердце — вера, что наши страны, семьи и традиции только крепнут. Как же важно баловать своих родных, удивлять новинками и поддерживать уютное чувство защищённости, как вот этот салат с клубникой и фетой! Простой, красочный, идеальный для дачи, пикника или семейного обеда.

Ингредиенты на 4 порции:
• клубника — 250 г
• сыр фета — 200 г
• листья салата — 200 г
• фундук, грецкий или другие орехи — 50 г

Для соуса:
• масло растительное — 250 мл
• мёд — 1 ч. л.
• бальзамический уксус — 2 ст. л.
• дижонская горчица — 1 ч. л.
• сахар коричневый — 2 ст. л.
• чеснок — 2 ч. л.
• винный уксус красный — 2 ст. л.

Как
593080795427
Добавил видео
  • Класс
593080795427

Добавил фото в альбом

Фото
Фото
  • Класс
593080795427
Добавил видео
01:00
VID_20251006_234209_085.mp4
184 просмотра
  • Класс
«Что изменилось в нашем питании? Все тайны качества российской еды!»

Когда говорят о питании, важно не только, чтобы еда была вкусной, но и чтобы она отвечала самым строгим стандартам качества. Россия за последние годы изменила стандарты пищевой продукции буквально до неузнаваемости.

Во-первых, на законодательном уровне понятие качества продукта расширено: теперь важна не только безопасность, но и пищевая ценность, аутентичность, соответствие сортности — чтобы каждый мог выбирать лучшее для семьи.

Во-вторых, внедрена система строгого мониторинга. С помощью новейшей техники в лабораториях теперь выявляют не только привычные показатели, но и состав биологически активных веществ, возможность
Все оттенки шампиньона: как не промахнуться на полке магазинов

В супермаркете взгляд цепляется за шампиньоны: одни белоснежные, другие чуть сероватые, а рядом лежит совсем необычный — коричневый и крупный. Как выбрать?
Доверяйте не только глазам, но и рукам. Грибы должны быть плотными и упругими, без мягкости и липкости. Оттенок — не главное, цвет может быть разным: белый, светло-серый или даже с розовинкой. Но заметили потемневшие места? Это тревожный звоночек, такие грибы лучше не брать.
Королевский шампиньон — тоже отличный выбор! Он крупнее обычных, со вкусом и ароматом понасыщеннее. Не бойтесь раскрытых шляпок — они подходят для сытных супов и запеканок.
Обязательно проверьте
Как работали полевые кухни: секреты фронтового быта

Обычный день на фронте. Слышен звон посуды, в воздухе витает хлебный дух, а где-то за ближайшей посадкой дымит неприметная полевая кухня. Именно она становилась точкой притяжения для всего подразделения.

Солдаты Красной Армии получали питание не абы как, а по чётким нормам: минимум 3450 калорий в день, а спецчасти — ещё больше. Разнообразие продуктов заслушивает уважения: хлеб — 800 г летом, 900 г зимой (как пахнет свежей коркой!), картофель, овощи, крупы, мясо, рыба, жиры и даже немного сахара для настроения. Офицеры порой баловали себя печеньем и консервами, получая порцию заботы в сложные времена.

Особая находка — «дары природ
Показать ещё