НЕВЕРОЯТНО ВОЗДУШНЫЕ УЛИТКИ С ТВОРОГОМ 🤤

Опара: 300 мл тёплого молока
8 г сухих дрожжей (24 г свежих)
100 гр сахара, 300 гр муки
Тесто: Щепотка соли
2 яйца, 80 гр слив. масла
300 - 350 гр муки
Начинка :
250 гр кремообразного творога
100 гр изюма, 40 г сухого пудинга или крахмала
100 гр сахара
2 ч.л ванил. сахара
Яйцо для смазки