Очень простой рецепт очень шоколадного печенья!

Вам понадобятся:
мука 150г
какао 50г
сахарная пудра 160-170г
разрыхлитель 10г
щепотка соли
2 яйца
масло сливочное комнатной температуры 60г
1. Просеиваем муку, пудру и какао через сито в миску.
2. Добавляем к ним разрыхлитель и соль, перемешиваем венчиком.
3. Взбиваем 2 яйца венчиком и добавляем к нашим сухим ингредиентам.
4. Туда же добавляем масло небольшими кусочками.
5. Тщательно все смешиваем, накрываем миску пищевой пленкой и ставим в холодильник на 40-60 минут.
6. Достаем холодное тесто, смазываем руки растительным маслом, формируем шарики(на один шарик уходит около одной столовой ложки теста, у меня получается 17-18 шариков) и выкладываем на предварительно смазанный маслом противень
7. Выпекаем 12-15 минут при 190 градусах
8. Достаем и когда печенье немного остынет(будет легко отделяться от
противня и не обжигать руки, но все еще теплое) складываем его в
тарелочку, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник до полного остывания.
Готово! Приятного аппетита!