🥨🥞Рецепты на БИС 🍱🍧Готовим вкусно!🎂☕

Простой рецепт виноградного вина в домашних условиях

Используемые ингредиенты:
Для приготовления по данному рецепту будем использовать красные сорта винограда.
Спелый виноград — 12 кг;
Сахар песок — 150 грамм на литр виноградного сока.
Процесс приготовления домашнего вина:
Перед отделением ягод от груздев их нельзя мыть т.к. на ягодах имеется восковой налет или его называют живыми дрожжами. В связи с этим же ягоды не следует снимать сразу после окончания дождей, дайте ягодам еще пару дней после дождя набрать нужный налет. Сухие ягоды — это обязательное условие качественного вина. Пыльные ягоды также не следует промывать водой т.к. пыль сойдет в процессе брожения и ягода очиститься самостоят