Короче, угощенья отменные! КУРИНЫЕ КЕКСЫ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ... | Интересный контент в группе Вкусно и Полезно

Короче, угощенья отменные! КУРИНЫЕ КЕКСЫ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ Ингредиенты: - Фарш куриный 450 г - Лук репчатый 1 шт. - Яйцо (для начинки) 1 шт. - Йогурт натуральный (для начинки) 2 ст. л. - Сыр твердый маложирный (для начинки) 50-60 г - Соль, перец, специи по вкусу Приготовление: 1. Лук порезать и слегка потушить. Фарш перемешать с луком, добавить соль и специи, перемешать. Очень хорошо отбить об миску (20-30 раз). 2. Для начинки взбить вилкой яйцо, добавить йогурт, сыр (по своему вкусу - можно уменьшить его количество или увеличить), тертый на мелкой терке. 3. В формочки для кексов распределить в каждую ячейку одинаковое кол-во фарша. Сделать углубление. 4. Каждую ямку начинить яично-сырной смесью. 5. Поставить запекаться на 30 минут при 200 градусах. Подавать с гарниром или без такового. МОРКОВНЫЕ ПАНКЕЙКИ Ингредиенты: - 1 морковь - 150 г обезжиренного кефира - 250 г овсяной муки (молотых хлопьев) - 1 яйцо - Сода на кончике ножа Приготовление: 1. Взбейте яйцо, добавьте тертую морковь , влейте подогретый кефир, перемешайте, добавьте соду, муку, перемешайте и можно печь. Морковные панкейки можно подавать горячими или холодными, с натуральным йогуртом или кефиром.