Журнал "Картофельная система"

🎭 Красивые отчеты реальность не изменят, а бабла, чтобы победить зло, может не хватить

🌐 ПОСТМОДЕРНИЗМ МАСС-МЕДИЙНОЙ СРЕДЫ И ОБЪЕКТИВНАЯ РЕАЛЬНОСТЬ ВНЕ ИНФОШУМА: ГЛАВНЫЕ СМЫСЛЫ 2025 ГОДА

⚠️ Стратегия-2036: Для избранных — учителя, для остальных — цифра и ИИ.

Гибридная селекция картофеля: революция в выведении новых сортов для Кении и мира

https://potatosystem.ru/gibridnaya-selekcziya-kartofelya-revolyucziya-v-vyvedenii-novyh-sortov-dlya-kenii-i-mira/ Гибридная селекция картофеля открывает новую эру в создании и распространении сортов этой культуры, предлагая возможность ускоренной селекции и улучшения доступа к качественному семенному материалу в регионах, где сертифицированные семена редки.

Изобилие, ведущее к разорению: парадокс картофельного кризиса в Пенджабе

https://potatosystem.ru/izobilie-vedushhee-k-razoreniyu-paradoks-kartofelnogo-krizisa-v-pendzhabe/ В плодородном регионе Дожаба в Пенджабе, традиционно являющемся житницей Индии, сбор урожая картофеля в этом году омрачён не радостью, а глубокой тревогой.

Банкротство CêlaVíta: аукцион оборудования знаменитого бренда и уроки для индустрии переработки картофеля

https://potatosystem.ru/bankrotstvo-celavita-aukczion-oborudovaniya-znamenitogo-brenda-i-uroki-dlya-industrii-pererabotki-kartofelya/ Один из пионеров европейского рынка готовых картофельных продуктов, голландская компания CêlaVíta, основанная в 1967 году, прекращает существование.

Рекордный урожай крахмала: почему изобилие давит на цены и меняет стратегию переработки

https://potatosystem.ru/rekordnyj-urozhaj-krahmala-pochemu-izobilie-davit-na-czeny-i-menyaet-strategiyu-pererabotki/ Кампания по переработке крахмального картофеля в Европе в этом сезоне продлится дольше обычного — как минимум до середины марта.

Легендарные вкусы чипов Better Made теперь в солонках: производитель завоевывает кухни потребителей

https://potatosystem.ru/legendarnye-vkusy-chipov-better-made-teper-v-solonkah-proizvoditel-zavoevyvaet-kuhni-potrebitelej/ Американский производитель снеков Better Made Snack Foods, известный своими картофельными чипсами, выходит за рамки упакованных закусок, запустив линейку отдельных приправ в солонках.

Новая демонстрационная площадка Flo-Mech Ltd открывает прямой доступ к передовым технологиям пищевой переработки

https://potatosystem.ru/novaya-demonstraczionnaya-ploshhadka-flo-mech-ltd-otkryvaet-pryamoj-dostup-k-peredovym-tehnologiyam-pishhevoj-pererabotki/ Компания Flo-Mech Ltd открыла специализированную демонстрационную площадку, которая служит живой лабораторией для тестирования и внедрения широкого спектра оборудования для пищевой промышленности.

Глобальные гиганты McCain и Cargill удваивают ставку на рынок замороженного картофеля в Индии

https://potatosystem.ru/globalnye-giganty-mccain-i-cargill-udvaivayut-stavku-na-rynok-zamorozhennogo-kartofelya-v-indii/ Корпорации McCain Foods и Cargill расширяют своё почти двадцатилетнее партнёрство в Индии, чтобы закрепиться на одном из самых быстрорастущих в мире рынков замороженного картофеля, который, как ожидается, будет расти на 10,3% в год до 2033 года.

От поля до прилавка: блокчейн-технологии обеспечивают полную прослеживаемость картофельного сырья в Индии

https://potatosystem.ru/ot-polya-do-prilavka-blokchejn-tehnologii-obespechivayut-polnuyu-proslezhivaemost-kartofelnogo-syrya-v-indii/ Индийский бренд по переработке картофеля Ohh!