Фаршированные яйца «Тигровые»

Варим яйца, остужаем и аккуратно чистим. Режем яйца пополам и вынимаем желтки. С желтками делаем начинку и заполняем ей яйца.
Отварную морковь натираем на крупной терке и выкладываем аккуратно на половинки фаршированных яиц.
Маслины режем на полосочки и выкладываем рисунком на моркови.
Сейчас писала текст и подумала: а можно ведь и рыбку красную сверху вместо моркови положить, получится вообще шикарно!
Варианты начинок:
1. Желтки, печень трески (минтая), майонез
2. Желтки, обжаренные с луком шампиньоны, майонез
3. Желтки, шпроты, масло от шпрот или немного майонеза и т.д.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!