Левая колонка

Воробьев Валерий Иванович

Последний визит: 20:08

Фильтр

Заметки Увлечения

5 июл 2020

Много веков подряд на Руси существовал запрет на употребление в пищу телятины. Он был даже жестче, чем запрет у евреев употреблять свинину. Откушав молодой говядины, русский человек рисковал попрощаться с жизнью.

Вот что писал француз Маржерет, побывавший в России вначале XVII века: «Что касается быков и коров, то они размножаются так же поразительно, поскольку во всей России совсем не едят телятины, потому что это противоречит их религии»

Русский историк М.Н.Карамзин в книге «История государства Российского» подробно описывает, что телятина была "заповедным", то есть запретным блюдом. Лжедмитрия разоблачили именно по тому признаку, что повара донесли до народа, что он приказал им приготов

Воробьев Валерий Иванович

6 сен 2016

Домашние рецепты на каждый день

КАБАЧКОВО-КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ.
Ингредиенты:
600-700 г куриного фарша
1 маленький кабачок
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
2 ломтика батона
немного молока
соль и перец по вкусу
панировочные сухари
С батона срезаем корочку и размачиваем его в молоке.
Кабачок очищаем от кожи и семечек, трем на мелкой терке.
Лук и чеснок мелко рубим. Добавляем все к мясу.
Вымешиваем фарш с добавлением соли и перца.
Из фарша формируем котлетки, обваливаем их в панировке и жарим на растительном масле.
Приятного аппетита!
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ в нашу группу, у нас много классных рецептов ->> http://ok.ru/group/53011280036062 <<- ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★