Великие мысли Великих женщин

Пасхальный кулич по бабушкиному секрету

Есть рецепты, которые передаются не из книги… а из кухни, где пахнет ванилью, теплом и детством.
Этот кулич именно такой — мягкий, ароматный и невероятно нежный внутри.
Бабушка всегда говорила:
«Кулич любит тишину, тепло и хорошее настроение. Если тесто мешать с любовью — оно обязательно поднимется».
Ингредиенты
500 г муки
200 мл тёплого молока
3 яйца
120 г ... читать полностью 

Хитрый пирог: варенье не тонет, а остается ровно посередине! Показываю как

Ингредиенты:
Рассчитан на форму: Если круглая диаметр 18 см, у меня прямоугольная 28 на 12 см
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 40 г
Молоко - 50 мл
Растительное масло... читать полностью 

НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ-СУФЛЕ НА ЙОГУРТЕ — невероятно пышный и вкусный

Нежный и пышный пирог-суфле впечатляет простотой приготовления и невероятным мягким вкусом. Готовится из простых и доступных ингредиентов, без муки и желатина!
Состав:
4 яйца
1,5 стакана йогурта (350 г)
3 столовые ложки сахара
3 столовые ложки... читать полностью 

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ — ДАЖЕ ТЕСТО МЕСИТЬ НЕ НУЖНО. ПАНЕТТОНЕ СВОИМИ РУКАМИ

Попробуем приготовить Панеттоне своими руками.
Ингредиенты:
Мука — 620 г;
Желтки — 14 шт.;
Сахар — 220 г;
Мед — 2 ст.л.;
Сливочное масло — 230 г;
Молоко — ... открыть полностью 

Супер-нежный тортик

Ингредиенты:
Для теста:
- Мука — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Яйца — 5 шт.
- Ванилин — по вкусу
Для крема:
- Яйца — 1 шт.
- Молоко — 1 стакан
- Сахарный песок... читать полностью 

Этот рецепт в прошлом году рассказала мне свекровь. Я попробовала. Куличи

получились волшебные! В этом году буду делать по тому же рецепту.
Делюсь и с Вами.
Необходимые ингредиенты для теста вкусного кулича в духовке
теплое молоко - 2 ст. + 2 ст. л.
яйца - 6 шт.
сухие дрожжи - 1 ст. л.
сахар - 2 ст.
сливочное масло... читать полностью 

Итальянский торт "12 ложeк".

НИ ВЕСОВ, НИ СУЕТЫ — ПРОСТО ЛОЖКИ. Итальянский торт без взвешивания: 12 ложек. Быстрый и простой рецепт. У меня аж руки затряслись от восторга, когда я впервые его попробовала — такой мягкий он же такой воздушный, и при этом готовится буквально на глаз! Обязательно сохраните, это настоящее волшебство из духовки!
Ингредиенты:
Яйца — 3шт.
Сахар — 12 ст.л.
Мука —... читать полностью