Вкусные рецепты на каждый день

ЛУК-СЕВОК — КОГДА И КАК САЖАТЬ ПРАВИЛЬНО

Каждую весну я себе напоминаю одно и то же: с луком лучше не спешить, но и затягивать тоже нельзя. Если посадить его в правильную землю и в нормальные сроки, он потом растёт спокойно, крепко и без лишних сюрпризов.
ОСНОВНОЕ
Лук-севок я сажаю тогда, когда... Читать полностью 

5 СПОСОБОВ ЗАСТАВИТЬ ГРУШУ ПЛОДОНОСИТЬ БЫСТРЕЕ

Девочки, если груша у вас уже стоит красавицей, а плодов всё нет, это не значит, что с ней надо просто ждать годами. Я для себя давно поняла: если с самого начала всё сделать правильно, дерево начинает входить в плодоношение намного быстрее и без лишней нервотрёпки.
ОСНОВНОЕ
Сделайте правильную посадочную яму. Для груши важно сразу дать хороший старт: яма примерно 80 см в ширину и 50 см в глубину. Если почва тяжёлая и глинистая, обязательно кладу на дно дренаж, чтобы корни не стояли в сырости.
Хорошо заправьте почву питанием. В посадочную яму добавляю перегной, суперфосфат, калий и немного аммиачной селитры, всё перемешиваю с землёй. Сверху обязательно слой чистой почвы, чтобы корни не обжечь удобрениями.
Сразу обрежьте саженец после посадки. Я укорачиваю его примерно на треть, чтобы дерево быстрее прижилось и направило силы куда надо. Дальше уже смотрю, чтобы не было лишних веток внутрь кроны и острых развилок.
Чередуйте подкормки с умом. Весной груше нужен азот для роста, но только до середины июля. Потом уже перехожу на фосфор и калий, чтобы древесина вызревала и дерево лучше готовилось к зиме.
Подберите подвой и не забудьте про опылитель. Если груша привита на айву, плоды можно увидеть заметно раньше. И ещё важный момент: без подходящего опылителя рядом дерево может цвести, но урожая всё равно не дать.
СОВЕТЫ
После посадки хорошо пролейте дерево и замульчируйте приствольный круг, чтобы влага держалась дольше.
Не перекармливайте грушу азотом во второй половине лета, иначе она уйдёт в рост, а не в подготовку к плодоношению.
Если груша долго не плодоносит, всегда проверяйте не только уход, но и наличие сорта-опылителя рядом.

КАК СПАСТИ ПЕРЕЦ ОТ КОТА

Да, коты часто грызут молодые перцы — особенно нежные листья. Лучше всего работает не один способ, а сразу несколько.
ЧТО ПОМОГАЕТ ЛУЧШЕ ВСЕГО:...Читать полностью 

ГЛАДИОЛУСЫ КАК С ОБЛОЖКИ

Я в прошлом году просто замерла у соседки на участке — такие гладиолусы бывают только у тех, кто точно знает, что делает. Попросила рассказать всё по-честному, и теперь делюсь её схемой ухода, которой сама бы точно пользовалась без пропусков.
ОСНОВНОЕ
Как только появляется второй лист, подкармливаю раствором: 1 ст. ложка мочевины и 1,5 ст. ложки сульфата калия на 10 л воды. Этого хватает на 1 кв. м.
Когда формируются 3–4 листа, делаю подкормку по листьям: 30 г мочевины, 30 г сульфата калия и микроудобрение на 10 л воды.
Чтобы луковицы были крупнее, добавляю в раствор 2 г борной кислоты.
На стадии 5–6 листа вношу смесь из 15 г мочевины, 30 г сульфата калия и 15 г суперфосфата на 10 л воды.
ВО ВРЕМЯ РОСТА И ЦВЕТЕНИЯ
Когда появляются цветоносы, даю 30 г нитрофоски на 10 л воды плюс 2 г борной кислоты. Расход — на 1 кв. м цветника.
Во время цветения азотные удобрения уже не использую.
В июле поливаю раствором из 15 г суперфосфата и 30 г сернокислого калия на 10 л воды.
После цветения подкармливаю ещё раз: 15 г суперфосфата и 30 г сульфата калия на 10 л воды.
Последняя подкормка — в первых числах сентября: 5 г марганцовки на 10 л воды на 1 кв. м.
После 5 сентября любые подкормки полностью прекращаю.
При поливе подкармливаю гладиолусы один раз в неделю.
ЧТО ЕЩЁ ДЕЛАЮ
Вдоль грядки с гладиолусами всегда сажаю тагетес — бархатцы отлично работают рядом.
Луковицы сажаю глубже, тогда растения стоят крепко и подвязка не нужна.
Не оставляю гладиолусы цвести в земле до конца: как только раскрывается второй цветок, сразу срезаю.
Срезаю очень аккуратно — с одним листом или вообще без листа, чтобы луковица не истощалась.
КАК ВЫКАПЫВАЮ И ХРАНЮ
Луковицы выкапываю примерно через месяц после окончания цветения.
Чтобы не запутаться, прямо на листе маркером ставлю дату начала цветения.
Выкапываю растения с листьями, связываю в пучки по 5–6 штук и сушу, как чеснок.
Листья убираю только после полного высыхания.
Потом держу луковицы 30 минут в препарате «Максим» и хорошо просушиваю.
Через месяц убираю в подвал, где хранится картофель, но не рядом с ним.
СОВЕТЫ
Главный секрет тут очень простой: гладиолусы любят подкормки и благодарно отвечают на уход.
Не перекармливайте азотом во время цветения — это важный момент.
Если хотите крепкие цветоносы и хорошие луковицы на следующий сезон, не жалейте времени на схему подкормок.
И обязательно отмечайте даты цветения — это очень упрощает выкопку.

Чем подкормить молодую рассаду перца и помидоров на окне: секреты пышного роста

Я сама люблю простые и дешёвые варианты, когда всё нужное можно взять буквально в аптеке и быстро помочь рассаде без лишних затрат. Если сеянцы стоят на подоконнике, растут медленно или начинают бледнеть, такие подкормки очень выручают.
ОСНОВНОЕ
Перекись водорода 3% — мой любимый универсальный помощник. Она насыщает грунт кислородом, помогает защитить корни от гнили и чёрной ножки, укрепляет молодую рассаду. Развожу 2 столовые ложки на 1 литр воды и поливаю под корень или опрыскиваю раз в 7–10 дней с фазы 2–3 настоящих листьев.
Нашатырный спирт — хороший вариант, если рассада бледная и хочется подтолкнуть рост зелёной массы. Развожу 1 чайную ложку на 1 литр воды и поливаю только под корень по влажной земле раз в 10 дней, когда уже есть 4–5 листьев.
Янтарная кислота отлично помогает после пикировки. Она снижает стресс, поддерживает корни и помогает рассаде быстрее тронуться в рост. Беру 1 таблетку 0,25 г на 1 литр воды, поливаю или опрыскиваю через 3–4 дня после пикировки, потом раз в 10 дней.
Йод я использую очень аккуратно для иммунитета и защиты от грибковых проблем. Достаточно 1 капли на 1,5 литра воды для полива под корень раз в 10–14 дней. Больше лить нельзя, чтобы не обжечь корни.
Витамины группы В тоже хорошо работают как мягкая поддержка. Можно брать В1, В6, В12 — по 1 ампуле на 1 литр воды, смешивать или чередовать. Подходят для полива и опрыскивания раз в 10–14 дней, лучше вечером.
Глюкоза выручает после пересадки и в стрессовые моменты. Развожу 1 ампулу 40% на 1 литр воды и поливаю раз в 2 недели. Особенно нравится сочетание с витамином В1.
Для взрослой рассады после пикировки можно сделать аптечный коктейль: 1 столовая ложка перекиси, 1 чайная ложка нашатыря и 2–3 капли йода на 10 литров воды. Это уже общий укрепляющий полив для растений с 5–6 листьями.
ВАЖНО
Все эти аптечные средства я считаю именно помощниками, а не полной заменой удобрений.
Любой раствор вношу только по влажной земле, чтобы не повредить корни.
Начинаю подкормки только после появления настоящих листьев, а не семядольных.
С нашатырём всегда работаю аккуратно и проветриваю комнату.
СОВЕТЫ
Не смешивайте всё сразу в один день — лучше чередовать, чтобы не перегружать рассаду.
Если растение и так крепкое, зелёное и не вытягивается, лишний раз подкармливать не нужно.
Для молодой рассады всегда лучше слабый раствор, чем слишком концентрированный.
Сначала пробуйте на нескольких стаканчиках, а потом уже обрабатывайте всю рассаду.

КАК ПРАВИЛЬНО ПРОРАЩИВАТЬ КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ ПОСАДКИ! Вы должны это знать!

Я всегда заранее проращиваю картофель перед посадкой, потому что так всходы получаются быстрее, крепче и ровнее. Если сделать всё правильно, потом и в грядке с ним намного меньше возни.
ОСНОВНОЕ
Для посадки я выбираю только... Читать полностью