Фильтр
Запеканка из макарон с курицей и помидорами
Продукты (на 6 порций):
Макароны (сухие) 🍜- 250 г
Куриное филе 🍗- 300 г
Помидоры 🍅- 150 г
Сыр твердый 🧀- 100 г
Сметана 20% 🥛- 150 г
Вода 🫗- 250 мл
Приправа для курицы 🧂- 1 ст. ложка🥄
Соль 🧂- по вкусу
Зелень свежая 🥬- для украшения запеканки
Масло растительное 🍶- для смазывания формы
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посолить и посыпать приправой для курицы. Перемешать.
2. Форму для запекания смазать растительным маслом и высыпать в нее сухие макароны.
3. Выложить куриное филе поверх макарон.
4. Помидоры нарезать кубиком.
5. Выложить помидоры на куриное филе.
6. Сметану развести водой и посолить.
7.
Пирог с яйцами и зеленым луком 🥮

Ингредиенты:

Для теста:
📝4 яйца;
📝соль;
📝7 ст. л. муки;
📝1/3 ч. л. соды;
📝200 г сметаны;
📝1 ст. л. майонеза.

Для начинки:

📝6 вареных яиц;
📝большой пучок лука;
📝соль.

Приготовление:

❇️Яйца взбиваем с солью. Добавляем сметану и майонез. Перемешиваем. Добавляем соду и муку. Замешиваем тесто.
❇️Для начинки нарезаем вареные яйца, зеленый лук. Солим и перемешиваем.
❇️Пирог выпекаем в мультиварке (но можно испечь и в духовке).
Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки.
❇️Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог с яйцами и зеленым луком на режиме "Выпечка" 50 минут. За 5-7 минут до окончани
Кабачковая запеканка

Ингредиенты:

🥒Кабачок - 1 кг
🧅Лук репчатый - 3 шт
🧀Сыр плавленый - 500 г
🍶Масло растительное - 50 г
🧂Специи (по вкусу)
🧂Соль (по вкусу)
🥚Яйцо куриное - 5 шт

✅Нарезаем кружочками кабачки.
✅Также нарезаем лук.
✅Добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем (специи можно добавлять и другие, которые Вам больше по вкусу).
✅Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками.
✅Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно пермешивая, до тех пор, пока сыр полностью расплавится.
✅Готовим форму, смазав ее маслом. ✅Взбиваем яйца и соединяем их с остальной массой, перемешиваем и выкладываем в форму.
✅Ставим в разогретую духовку и
Салат арбуз 🍉

Ингредиенты:
🍗100 г отварного куриного филе
🧀100 г твердого сыра
🫒1/2 банки маслин без косточек
🍅2 помидора
🥒1 огурец
🥛майонез
Приготовление:
🟦Отварное куриное филе мелко нарезаем.
🟪Маслины нарезаем кружочками, сыр натираем на мелкой терке.
🟫Обязательно откладываем немного сыра и несколько маслин для украшения.
⬜️Заправляем майонезом и перемешиваем.
🟨Выкладываем салат в форме арбузной дольки на большое плоское блюдо.
🕒Пока салат пропитывается, займемся его украшением.
🟥У огурца избавляемся от мягкой сердцевинки с косточками и оставляем для оформления более жесткую часть под самой кожицей.
🟧Так же поступаем с помидорами: сердцевинки нам не нужны.
🟨Ост
КАБАЧКОВЫЕ НАГГЕТСЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🥒 Кабачок - 2 шт
🧀 Твердый сыр - 100 г
🥚 Яйца - 2 шт
🥖 Панировочные сухари - 100 г
🧂 Мука - 2-3 ст.л
🧂Соль - 1 ч.л
🌶 Паприка - 0,5 ч.л
🧂Черный перец - 0,5 ч.л
🧄 Сухой чеснок - 0,5 ч.л

ДЛЯ СОУСА:

🧄 Чеснок
🌿 Укроп
🥛 Сметана
🍶 Майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Нарезаем кабачок пополам, каждую часть нарезаем ещё на 6 кусочков.
2. Добавляем соль и убираем в сторону пока из них не выйдет сок.
3. Панировочные сухари соединяем с приправами, натираем мелко сыр.
4. В другой емкости взбиваем яйца.
5. Перекладываем кабачки в одноразовый пакетик, засыпаем муку и размешиваем так, чтобы мука равномерно покрыла кабачки.
6. Далее окунаем кабачок в яйцо
КУРИНЫЕ ТРУБОЧКИ⁣ 🍗

ИНГРЕДИЕНТЫ:⁣⁣⁣

🍗филе куриное - 500 г
🌻масло подсолнечное - 1 ч.л⁣.
🧂любимые специи⁣
⬜️фольга или кондитерские конусы⁣

ДЛЯ НАЧИНКИ:⁣

🥚яйцо⁣ - 1 шт.
🥛сметана - 1-2 ст л⁣
☘зелень и чеснок
🍅помидоры Черри⁣
🧀сыр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⁣

1. Филе режем на тоненькие полосочки, посыпаем специями, добавляем масло, перемешиваем.

2. Мастерим из фольги трубочки. Либо используем конусы. Накручиваем филе.⁣

3. Выпекаем при 180 гр 10-15 минут.⁣

4. Для начинки. Варим яйцо, трём на терке. Добавляем натёртый сыр, зелень, помидоры и 1-2 ст.л. сметаны. Перемешиваем.⁣

5. Затем фаршируем готовые трубочки начинкой.

Приятного аппетита🍽
Показать ещё