Оценим мастерство кондитера? ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!
    4 комментария
    39 классов
    Как вам такой холодильник? Чего не хватает здесь? ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!
    4 комментария
    1 класс
    Лайк! ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!
    1 комментарий
    2 класса
    Даже не знаю как назвать этот шедевр... ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!
    2 комментария
    5 классов
    Бутерброды со шпротами Ингредиенты: • Шпроты - 1 банка; • Огурец свежий - 1 шт; • Помидор свежий - 1 шт; • Лук зелёный - 2 шт; • Яйца варёные - 3 шт; • Чеснок - 1-2 зубчика; • Плавленый сыр - 2 ст.л; • Твёрдый сыр - 50 грамм; • Майонез - 1 ст.л; • Чёрный перец - по вкусу; • Укроп или петрушка - по вкусу; • Листья салата - для подачи. Приготовление: 1. Нам понадобится банка шпрот хорошего качества, огурец, помидор, зелёный лук, варёные яйца, батон, твёрдый и плавленый сыр, чеснок, майонез, чёрный молотый перец и немного зелени. 2. На средней тёрке натереть твёрдый сыр и яйца, добавить плавленый сыр и майонез, выдавить через пресс чеснок. Всё хорошо перемешать. 3. Полученной массой намазать ломтики хлеба. 4. Разрезать ломтики хлеба пополам по желанию,выложить их на салатные листья,посыпать чёрным перцем каждый ломтик и сверху выложить рыбу. 5. Тонко нарезать зелёный лук,помидоры и огурцы. 6. Рядом с рыбой разместить на хлебе огурец и помидор,посыпать зелёным луком и украсить веточкой укропа или петрушки. ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!
    1 комментарий
    8 классов
    Вкуснейшие тонкие блинчики Ингредиенты: • Молоко — 500 мл • Крахмал — 4 ст. л. (без горки) • Мука пшеничная высшего сорта — 4 ст. л. (с горкой) • Яйцо — 3–4 шт. • Соль — 1 щепотка • Сахар — 2–3 ст. л. • Ванильный сахар — 1 пакетик • Масло рафинированное — 2–3 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте продукты для блинчиков. Если яйца крупные, то трех будет достаточно, если мелкие - добавьте еще одно. 2. Смешайте венчиком молоко со щепоткой соли, сахаром, ванильным сахаром и яйцами. 3. Добавьте муку и крахмал. Венчиком соедините все ингредиенты до однородной массы. Для удобства и быстроты можно воспользоваться миксером. 4. В самом конце в готовое тесто добавьте растительное рафинированное масло, чтобы блинчики не прилипали во время жарки к сковороде. Миксером или венчиком соедините масло с тестом. Тесто получается жидким, не добавляйте больше муки, благодаря жидкому тесту в итоге выйдут тонкие блинчики. 5. Смажьте антипригарную сковороду маслом только перед первым блином. Хорошо разогрейте её. Наливайте небольшим половником тесто, распределяйте его по сковороде, жарьте до золотистого края. 6. Подденьте вилочкой край, руками переверните блинчик на другую сторону. Обжарьте. Также поступите с остальным тестом. Приятного аппетита! ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!
    1 комментарий
    2 класса
    Сочники Ингредиенты для теста: • Мука — примерно 4 стакана • Маргарин — 150 г • Яйца — 2 шт. (если крупное, то и одно можно) • Сахар — 4 ст. л. • Соль — 1/2 ч. л. • Сметана 25% — 6 ст. л. • Разрыхлитель для теста — 1/2 ч. л. (можно заменить гашеной содой) Для начинки: • Творог — 0,5 кг • Сахар — 3 ст.л. • Яйцо — 1 шт. • Мука (если получается вдруг жидковато) — 1-2 ст. л. • Ванильный сахар — по вкусу Приготовление: 1. Для начала делаем тесто. Смешиваем маргарин (я подтапливаю его в микроволновке), яйца и сахар. 2. Потом добавляем сметану, соль и опять размешиваем. В полученную массу добавляем муку и разрыхлитель. 3. Вымешиваем тесто. В итоге у нас получается вот такой колобок. 4. Отставляем его на время и займемся в это время начинкой. Начинка делается элементарно. Просто смешиваются все компоненты друг с другом. Начинка получается плотная, она не должна растекаться. 5. Далее раскатываем на столе, посыпанном мукой или смазанным растительным маслом, тесто. Не тонко, примерно чтоб полсантиметра было. И вырезаем подручными материалами (у меня это чашка) из него кружочки 6. Берем начинку и кладем на край нашего кружка. А оставшейся половинкой накрываем начинку. Сбоку прищипываем пальчиками, а серединку оставляем открытой 7. Выкладываем сочники на протвинь, смазанный растительным маслом. Сверху смазываем яйцом. И отправляем выпечку в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 25 минут Приятного аппетита! ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!
    1 комментарий
    9 классов
Фильтр
Винегрет

Ингредиенты:

Свекла — 5 шт.
Картофель — 3 шт.
Огурец соленый — 9 шт.
Зелёный горошек — 350 г
Морковь — 3 шт.
Красный лук — 2 шт.
Оливковое масло — 150 г
Белый винный уксус — 50 г
Соль — 3 г
Чёрный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 200 ᵒС.
2. Свеклу помойте, обсушите бумажным полотенцем. Заверните в фольгу и по всей поверхности сделайте ножом дырочки.
На противень насыпьте соль слоем в 2 см. Соль создаст прекрасный температурный режим, а за счет отверстий в фольге овощ внутри будет «дышать». Отправьте свеклу часа на 2 или полтора в духовку.
Тем временем в кастрюле с водой сварите до готовности картофель и морковь. Очень важно не переварить картофель, иначе по
Сырные шарики
Ингредиенты:
● 500 г моцареллы или твердого сыра
● 3 ст. л. тертого пармезана
● 1 яйцо
● 100 г муки
● 0,5 ч. л. орегано
● панировочные сухари
● масло растительное для обжарки

Приготовление:
1. Смешайте тертый твердый сыр или моцареллу, яйцо и пармезан. Добавьте в смесь муку и орегано.
2. Приготовьте гладкое мягкое тесто.Скатайте небольшие шарики из сырного теста.
3. Обваляйте их в панировочных сухарях и уберите на 30 минут в холодильник.
4. Раскалите масло в сковородке и обжарьте шарики до золотистого цвета. Обсушите на бумажном полотенце.
Расскажите, а какая у вас любимая горячая закуска к пиву?
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты

ОБЯЗАТЕЛЬНО С
ЗАПЕКАНКА "А ЛЯ ГОЛУБЦЫ".

Ингредиенты:
700 г капусты
800 г фарша (мясо+лук+соль+специи)
200 г риса

для соуса-заливки:
300 г сметаны
2~3 ст ложки томатного соуса
1~1,5 стакана воды
0,5 ч ложки соли
перец, специи

Приготовление:
Сделать заливку: смешать сметану, томатный соус, воду, соль, специи.
Капусту порезать и выложить в форму.
На капусту насыпать слой НЕВАРЕНОГО риса (При необходимости рис предварительно промыть.)
Вылить половину соуса.
Сверху выложить фарш и на него равномерно налить оставшуюся половину соуса.
Поставить в духовку при температуре 200 градусов на 1 час.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты

ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!
Горячие бутерброды с творогом

Поделюсь с вами простым и быстрым рецептом для завтрака или полдника. В творожную массу можно положить ваниль, корицу, изюм, курагу, свежие ягоды или кусочки фруктов, клюкву и прочие вкусные добавки. После выпечки бутерброды мягкие, очень вкусные! Пробуйте!

Ингридиенты:

Белый хлеб: 3 Ломтика,
Молоко: 150 Миллилитров,
Сахар: 2 Ст. ложки,
Ванильный экстракт или сахар: По вкусу,
Творог: 100 Грамм,
Яйцо: 1 Штука,
Изюм светлый: По вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте продуты. Приступим! Включите сразу духовку на 190 градусов, пусть прогревается.
2. Творог соедините с яйцом, 1 ст. л. сахара, изюмом. Перемешайте. Добавьте ванильный экстракт или ванильный сахар, я п
Чебуреки на кефире

Ингредиенты:
• 1 ст. кефира
• 1 яйцо
• соль по вкусу
• муки сколько возьмет

Приготовление:

1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать
2. Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе
3. Начинка: Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
4. Разделка: Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете)
5. Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать реза
Дрожжевые сырные булочки

Итак, рассказываю как приготовить "Дрожжевые сырные булочки". Эти булочки своим ароматом покорят любого! Для начала нужно смешать дрожжи с теплым молоком и сахаром, соль можно положить в молоко или в муку, я сразу все растворяю в молоке. Потом опара должна постоять немного, дрожжи проснутся и образуют пенную шапочку, на этом этапе их нужно соединить с остальными ингредиентами и замесить тесто. Оно отлично подходит в теплом месте. Для этого я ставлю его в прогретую до 40 градусов духовку. Пробуйте булочки и пишите комментарии, буду рада помочь!

Ингридиенты:

Молоко теплое: 180 Миллилитров,
Дрожжи свежие: 20 Грамм,
Сахар: 1 Чайная ложка,
Мука пшеничная: 300 Грамм,
Му
Блинный торт

Ингредиенты:

Блины:
Молоко - 1л
Сахар - 2ст.л.
Яйца - 3шт.
Растительное масло - 4ст.л.
Сода - 1ч.л.
Щепотка соли
Мука - 400г
Крем:
Сгущенное молоко - 1 банка
Масло сливочное - 30г
Сметана - 100г

Приготовление:

1. Разбиваем в миску три яйца, взбиваем с солью и сахаром.
2. Добавляем молоко, перемешиваем.
3. Мешая тесто, начинаем всыпать муку до тех пор, пока наша масса не станет консистенции 15%-ой сметаны.
4. Теперь добавляем растительное масло и соду. Мешаем, откладываем в сторонку миску.
5. В это время готовим крем:
Сгущенное молоко перемешиваем с мягким сливочным маслом, добавляем сметану. Кладем в холодильник.
6. Идем обратно к тесту.
Смазываем сковороду растительным масл
Показать ещё